氣炸蜜汁燒排骨

偷懶咗一排，

今朝終於拎起心肝早早落街去晨運，

行完幾個圈後，

熱到出哂汗，

拿拿聲買餸返屋企啦喂!

材料: 金沙骨10條、蜜糖1湯匙

醃料: 叉燒醬1.5湯匙、海鮮醬1湯匙、豉油1湯匙、蜜糖1湯匙

做法: 金沙骨解凍後，用廚紙抹乾水份後，落醃料醃8小時或隔日；

從雪櫃取出放室溫1小時；將金沙骨放入氣炸鍋內，

用200度氣炸10分鐘，反轉金沙骨再氣炸10分鐘後，

再轉另外兩面條，每面炸多5分鐘，記得要搽蜜汁呀!

~今次買嘅金沙骨比較厚身，所以要轉哂4面嚟氣炸，

氣炸長時間會長少少啊!

     

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