歡送2024，
喜迎2025，
除夕食得簡單，
一鍋大雜燴，
好暖笠笠啊!
今晚得我和老公兩個人食晚飯，
唔想煮飯，
所以煮咗碟菜芯肉碎雞蛋炒河粉，
炒完一大鑊，
兩個人都係食唔哂呀!
呢個聖誕假期話咁快就過咗，
諗諗下，
呢排我都冇咩正正經經煮餐飯，
今日簡單就煮咗兩個餸，
氣炸叉燒&雞膇，
仲有XO醬西蘭花炒蝦仁，
開得飯喇!
之前响惠州超市買咗盒薑汁雙皮奶，
老公試整失敗收場，
完全水狀唔成形；
今日輪到我試整，
成功失敗就睇下得唔得啦!
先用少少凍滾水開勻D粉，
再沖熱水落去，
等咗10分鐘，
呢盒薑汁雙皮奶偏甜，
熱食凍食都可以呀!
12月24日
我哋一行4人返惠州過聖誕，
首先緊係要搵食啦!
第一餐食客家菜。
話時話，
我都好耐冇煮呢個餸喇!
所以今日專登買齊材料，
煮咗呢碟豉汁煎釀三色椒呀!
噚日忙於準備冬至晚餐，
我下午都冇煮飯，
試新嘢叫外賣，
自取抵食好多架!
買咗個燒雞餐，
有燒雞、薯條和薯格，
仲配2罐汽水$72，
叫多兩個套餐，
肉醬雞蛋意粉和咖哩牛腩飯，
配埋2罐汽水，
每份$36，
夾埋都係$144咋!
超抵食，
不過佢嚟逢星期日休息呀!
今日係冬至，
我哋一家四口和大魔怪女朋友仔一齊過節，
呢餐冬至晚餐噚日開始準備，
一早醃定雞和煲湯材料，
今日就買埋魚和其他菜；
鮑魚瑤柱花膠冬菇炆鴨腳、
玉露雞、
XO醬炒西蘭花、
瑤柱燴豆苗、
蒸珍珠立魚、
榨菜蒸牛肉、
蓮藕鱆魚馬蹄紅蘿蔔綠豆煲西施骨，
6餸1湯，
白飯任裝。
話說我噚晚開始唔係咁舒服，
攪肚痛兼肚瀉，
痛到伸直唔到個身添!
之後食咗粒止痛藥，
先可以瞓到一陣咋!
今日就冇肚痛，
但仍然有瀉，
我食咗成日粥水，
希望可以快D好番啦!
呢個雙菇炆腩排(冬菇&鹿茸菇) ，
係噚晚嘅餸嚟，
我食咗D菇，
都唔錯呀!
我唔知係咪凍親呢，
今晚煮完飯後，
突然間覺得好唔舒服，
肚痛又作嘔，
沾寒又沾凍，
攪到我冇哂胃口添!
不過咁，
我都有食少少煎牙帶魚，
好味架!
不過唔敢食太多，
我驚會嘔呀! >.<
噚日摷雪櫃，
見仲有6片小土魷乾，
今日就用嚟蒸豬肉餅，
加埋馬蹄落去一齊蒸，
呢個餸最啱撈飯食呀!
連食咗幾餐燒烤包食物，
老公都話食到厭，
見到雞翼豬扒牛扒都驚驚囉!
今日拿拿臨買條桂花魚返嚟蒸俾佢食，
哈哈，
佢見到有蒸魚食
即刻開心哂呀!
噚日我哋黃氏一家去拜祭父親大人，
之後就去咗妹妹妹夫家打牌玩樂，
夜晚就參加佢哋屋苑攪嘅聖誕燒烤晚會，
$128有燒烤、唱K和抽獎，
我哋全部有13人，
有13個燒烤包和汽水飲品外，
我哋自己又買咗鱔、帶子、鮑魚、象拔蚌、
雞翼、咖哩魷魚和羊架。
大魔怪話冇買麵包唔似燒嘢食，
於是又外賣咗幾袋方包和蒜蓉醬過嚟，
佢哋話燒完麵包就完美喇!
今次大抽獎，
我哋13人有9份獎品，
真係皆大歡喜呀!
我將食剩6個燒烤包和其他燒咗嘅食物，
全部攞哂番屋企，
呢幾日都係食佢哋呀!^.^
前兩日約咗今日換煮食爐，
至於抽油煙機呢就換唔到喇!
因為依家煤氣公司指定所有抽油煙機要安裝係牆上，
我哋裝係廚櫃嘅抽油煙機就不合資格安裝呀!
不過煤氣公司送咗200分俾我响網上換禮品。
今晚用新煮食爐，
開爐有少少唔就手，
希望遲下會習慣啦!
我呢兩日牙骹有D痛，
擘大口食嘢都有少少困難，
所以呢兩日唔係食粉麵，
就係食魚，
今日蒸咗梅菜鯇魚，
有魚肉和魚汁撈飯濕濕哋，
先可以慢慢食啖飯呀!
今日見到街市有竹芋賣，
之前返惠州，
堂弟婦好鐘意用佢嚟煲湯，
網上查過竹芋有清肝、潤肺、
清熱、止咳和利尿等功效，
所以今日就買咗幾條嚟煲湯，
五指毛桃竹芋粟米紅蘿蔔煲西施骨，
唔講咁多，
襯熱飲湯啦!
屋企個煮食爐，
用咗8年，
換零件都換咗5次左右，
老公話今次壞咗就唔整喇!
買過新嘅好過啦!
之前買嘅係Simpa台灣牌子，
今次換嘅係TGC日本牌子，
原價$6130，
依家優惠$5930，
不過如果原價買嘅話，
可以加送一個Simpa抽油煙機，
好抵喎!
老公話一次換哂佢喎，
仲揀咗呢個藍色添!
就係咁，
明天師傅過嚟睇位，
啱裝嘅話就一次過換哂兩個廚房用品，
其實屋企洗衣機和冷氣機都夠期換架啦!
排緊隊囉!
今日終於買咗豆豉啦!
即刻買鳳爪和腩排，
煮咗呢碟豉汁排骨炆鳳爪，
用埋豉汁撈飯就更加正，
睇嚟又要添飯啦喂!
今日我見天氣涼涼哹，
係時候要整番煲煲仔飯嚟食下喇!
今日整咗臘味煲仔飯，
有埋飯焦，
正呀喂!
其實依家我都好鬼懶，
每當大小魔怪兩個都唔係屋企食飯時，
我都會叫老公買兩餸飯，
慳水又慳力，
好過自己煮呀!
今日又用咗個養生壺煲湯，
石斛麥冬淮山紅蘿蔔煲瘦肉，
材料有瘦肉、石斛、麥冬、淮山、蓮子百合、
茨實、龍眼肉、瑤柱仔、蜜棗和杞子，
煲完啖湯好甜架!
噚日我同老公返惠州攪D嘢，，
辦完事後老公話想去大亞灣食海鮮，
我哋返到去都已經成5點，
打掃完畢就去食晚餐啦!
菜芯牛肉碎蛋炒飯，
簡簡單單，
都幾正架!
唔講都唔知，
原來客家人鐘意用菜芯炒飯，
嘻嘻，
我呢個客家新抱都幾稱職架!
今晚有好嘢食，
我煮咗花膠雲吞雞，
有湯、有雞、有菜和有雲吞餃子，
好豐富呀!
