噚日見有時間就執下個廚櫃,
竟然俾我摷到有3樽叉燒醬存貨,
好彩係全部都係2027年尾先過期,
我拿拿臨用佢嚟醃雞翼,
整碟氣炸蜜味叉燒醬雞翼嘆下先得。
噚日買咗1斤多少少梅頭肉,
肉檔叔叔話如果買帶皮和肥肉嘅梅頭肉就$48斤,
全瘦嘅梅頭肉就要$58斤,
今日買咗1斤多少少帶皮梅頭肉$58,
如果買瘦梅頭肉就要成$6X以上喇!
雖然我會叫肉檔叔叔幫我切走大部份肥肉,
但計落都係帶皮梅頭肉抵少少囉!
梅頭肉有少少肥唔怕喎,
用嚟整蜜汁叉燒就最啱啦!
氣炸完嘅叉燒一D都唔肥,
又腍又滑,
叉燒一D都唔柴呀!
老公去咗馬來西亞玩,
我一個人就懶得煮喇!
今日就唔同,
細仔全日在家,
點都要煮餐飯俾佢,
所以一早醃定金沙骨,
放入氣炸鍋整熟佢就食得啦!
今日買咗2磅金沙骨,
揀咗6條薄薄哋嘅排骨,
整咗呢碟蜜汁燒排骨,
加蜜糖和熟芝麻,
好惹味架!
噚日買咗$50梅頭豬肉,
梅頭肉有少少肥,
用嚟醃叉燒就用啱喇!
今日去豬肉檔買豬肉,
我叫肉檔哥哥幫我切3片梅頭肉$50,
梅頭肉用嚟整叉燒或豬扒就用啱啦!
今次我整叉燒呀!
懶得開焗爐和氣炸鍋,
最後落鑊慢慢煎,
都唔錯架!
前兩日買咗半隻燒鴨返嚟,
我和老公食極都仲有半盒,
最後我買咗個涼瓜返嚟,
炆咗一大碟豉汁涼瓜炆燒鴨,
有涼瓜老公即刻添飯又添餸,
清哂果半盒燒鴨呀!
屋企有盒燒肉,
係我和老公參加咗一個活動攞返嚟的,
真係大盒,
我和老公要分幾餐嚟食,
今餐食咗1/3盒燒肉,
整咗呢個大馬站煲,
燒肉加豆腐、韭菜和蝦醬一齊煮,
真係特別惹味架!
韭黃叉燒炒滑蛋,
呢個餸真係好耐冇食,
但又係由細食到大嘅餸菜之一,
真係充滿童年回憶呀!
今日經過街市順便買包支竹(無炸),
返到屋企,
我先發覺原來已經有1包支竹係廚櫃度,
支竹唔擺得太耐,
睇嚟我呢兩日要盡快食哂佢先得喇!
今日買咗個買咗個肥嘟嘟深綠色的涼瓜~雷公鑿,
用嚟炆燒鴨,
涼瓜和燒鴨都係老公至愛,
所以今餐餸啱哂佢口味呀!
今朝同老公去天水圍百老匯睇早場~破地獄,
長者$25,
成人$60,
唔好話香港電影冇人睇,
今朝早場全院滿座,
套戲都幾感人,
我都有少少眼濕濕呀!
早上買咗靚靚梅頭肉,
醃咗今晚做叉燒。
老公和亞仔佢嚟3個都鐘意食燒肉,
所以買咗1斤燒肉返嚟,
半斤即日食咗,
剩番半斤就買咗D豆腐卜炆嚟食呀!
屋企食剩半斤燒肉,
今晚用佢整咗呢碟豆腐卜炆燒肉,
豆腐卜索哂D汁,
送飯一流架!
係呀,
今日又係叉燒呀!
上次整叉燒大魔怪冇食到,
今日專登整番餐俾佢食呀!
炒埋碟菜芯炒牛肉,
兩個餸好似好少,
嘻嘻,
大家陪我減肥,
張就下啦!
今日買咗$35梅頭瘦肉諗住整叉燒,
見冰箱仲有8隻雞翼,
又攞埋出嚟一齊醃呀!
有叉燒又有雞翼,
今餐好多肉呀!
燒肉係上星期係蓮塘口岸買的,
今晚就用佢嚟煮咗節瓜冬菇炆燒肉,
我只係用咗蠔油和糖調味,
簡簡單單唔花巧,
送飯一流呀!
响蓮塘口岸買咗咁多盒燒肉返嚟,
每日都有煮嚟食架!
冬瓜豆腐卜炆火腩和支竹冬菇炆火腩,
唔知大家鐘意食邊款呢???
每次經蓮塘過關返香港,
我都會買埋燒肉和鹽焗雞架!
大小魔怪最鐘意食架啦!
噚日買咗1斤幾燒肉,
晚上食咗半盒,
剩番半盒留番今晚食;
我煮咗支竹炆火腩,
呢個餸真係好送飯架!
雪櫃仲有少少燒肉,
今日買咗盒豆腐返嚟,
煮咗呢鍋男人的浪漫~豆腐炆火腩;
火腩配豆腐,
真係絕配呀!