昨日與母親大人到酒樓吃晚飯,
妹妹特別介紹吃鹵水豬腳仔,
非常好味道。
豬腳仔細細隻外,
而且有鹵水、炸蒜香和麻油味,味道濃郁。
但原來市面冇細細隻豬腳仔買o架!
唯有到街市買D中型豬腳2隻,
先用薑蔥酒出水,
利用李錦記五香鹵水汁半支、薑數片和老抽少許上色鹵2小時。
唔想再食了無新意的家常菜?唔知外面的餐廳有無用地溝油? 覺得下廚好難、好麻煩?定係,根本無時間下廚? 無論如何,自己親手烹調的最健康、最美味同安全﹗ 幸福可以好簡單,為自己的家人洗手作羹湯, 雖然平凡,卻絕對是人間美味。 平凡的食材、用簡單步驟,就能令你同家人一齊感受舌尖上的幸福﹗ 雀后,自問只是一名平凡的家庭主婦,然而她每天都會用心經營,為家人送上最暖的心意,煮出一道道幸福美味。自從大小魔怪出生後,雀后從不假手於人,一家大小的飲食都是她一手包辦,由買餸醃肉到落手落腳煮,都親力親為,務求家人食得健康,食得開心﹗