豉油雞髀手撕雞

 

今日買咗2隻雞髀整豉油雞髀，

鐘意啖啖肉嘅我，

去骨拆肉，

整咗一碟豉油雞髀手撕雞，

有豉油汁真係好餸飯架!

今次用慢火浸熟雞髀，

D雞肉真係好滑，

大家都可以試下架!

節瓜冬菇炆腩排

 

天氣真係熱，

攪到我都唔想煮飯添，

不過老公要食飯，

唔煮唔得呀!

今晚得一個餸，

就係節瓜冬菇炆腩排喇!

 

梅頭豬肉蒸吹筒仔(吊片)

係大亞灣買咗吹筒仔(吊片)，

一路放咗係大冰櫃，

都唔知放咗幾耐，

咁啱今朝我盤點緊冰箱裡，

仲有咩凍肉時發現咗佢，

拿拿臨攞出嚟蒸豬肉呀!

節瓜眉豆花生鱆魚雞腳煲豬腱

 

新抱仔下星期開始學校放12點，

親家奶奶話自己可以湊孫仔半日，

等新抱仔中午返嚟就多個人手湊亞B，

所以我就可以返咗屋企休息下，

等佢哋有事唔得閒時，

我就隨時返大埔幫忙湊B喇!

一星期冇煲湯俾老公和細仔飲，

所以今日就煲咗節瓜眉豆花生鱆魚雞腳煲豬腱，

呢個湯水適合夏天飲用，

有清熱解暑、健脾祛濕和強健筋骨等功效。(AI資料)

沙參玉竹蓮子百合麥冬螺頭煲豬腱

 噚日端午節我返咗天水圍，

休息幾日後星期日又要入大埔湊孫，

呢兩個星期，

我冇煲過湯俾老公和細仔飲，

所以即刻煲咗個沙參玉竹蓮子百合麥冬螺頭煲豬腱，

佢哋每人都飲咗2大碗，

好飲呀!

好勞氣

提早慶祝父親節

 

今日，

我哋兩親家，

齊齊去三聖食海鮮，

海鮮係關財記買咗$2150，

買完海鮮就去青山灣漁港食午餐，

加工費連其他小食$1758，

親家有9折咭，

呢餐總共食咗$3908。

養生壺~花旗參麥冬蓮子百合煲豬腱

 

每次細仔WFH，

我就拿拿臨想煲啖湯俾佢飲，

今次用養生壺煲咗花旗參麥冬蓮子百合煲豬腱，

配圓肉、蜜棗和杞子，

啱哂成日熬夜、虛火盛、口乾舌燥和乾咳少痰人士飲架!

母親大人77歲生日快樂

噚日，

我哋黃氏齊齊慶祝母親大人77歲生日，

今次都係訂咗禾輋海港酒家食飯，

一早訂咗個廳房、圍餐兼加隻燒鵝，

全部11人加朱鎧仁小朋友(姨甥去咗日本冇嚟到)呀!

冬瓜兩食

買咗1斤半多少少冬瓜，

整咗1個餸和1個湯，

冬瓜粉絲炆魚肉豆腐卜和冬瓜粒湯，

呢兩個餸最啱夏天食架喇!