國慶節去沙田之前，
我、老公和細仔3個人，
去屋企樓下新北江商場食先午飯，
細仔揀咗食印尼菜，
呢間舖仔細細得幾張枱，
細仔話係灣仔果邊食要成$80~$90左右，
呢度大約$50~$55左右，
呢餐食咗$187，
細仔和我都覺得好好食。
噚日國慶假期，
我哋齊齊入沙田慶祝姨甥仔亞諾28歲生日，
地點在妹妹妹夫家舉行；
姐姐和妹妹準備咗餐前小食；
大人打麻雀，
其他人就玩紙牌，
就連最小嘅朱鎧仁小朋友都有參與架!
晚餐叫外賣，
姐姐整咗滷水雞翼，
而我就整咗盆臘味糯米飯過去一齊食；
食生日蛋糕後，
大人繼續打牌，
其他人就入咗姨甥女祈祈房彈琴，
朱鎧仁小朋友又彈琴又跳舞，
玩得好開心呀!
細仔晚上進修紅酒課程，
近排工作應酬和朋友聚會多，
所以佢間中會拎唔同牌子紅酒回家，
開蓋紅酒唔放得耐，
我就用佢其中支紅酒，
整咗鮮茄紅酒燴牛肋條。
今次用中西合壁做法，
冇專登去買茄膏又冇落香葉，
不過食落又真係幾好味道喎!
响冰箱摷到半包蠔豉，
應該係過年時買落嘅，
拿拿臨浸埋冬菇，
整咗呢碟冬菇炆蠔豉，
用埋生菜墊底，
哈哈，
好似食緊過年餸一樣呀!
今日用咗2塊雞扒嚟整炸雞，
氣炸鍋整冇咩油煙，
感覺唔太熱氣添；
簡單用豉油、鹽、糖、生粉，
薑蓉和紹酒醃隔夜，
撲少少蕃薯粉落D雞扒度，
用氣炸鍋190度氣炸20分鐘，
反轉另一面氣炸多15分鐘，
最後點少少辣椒粉拌食，
真係好惹味架!
噚日中秋節和今日嘅追月日，
大仔細仔特別多節目，
由於之前已經食咗做節飯，
所以呢兩日，
我和老公靜靜留係屋企都唔錯架!
今日煲咗湯，
青紅蘿蔔粟米螺片煲西施骨，
滋潤又好味道呀!
老公話好耐冇食過糯米飯，
我見包糭時仲剩半包糯米，
即刻買齊材料，
整咗一大盆生炒臘味糯米飯。
近期食D咩，
都係家常菜，
最緊要係簡單易做，
兩個人食飯，
唔使下下食得好豐富架!
細仔噚日WFH，
晚餐整咗沙爹牛肉粉絲煲，
今次除咗加咗沙爹醬外，
我仲加咗花生醬和少少清雞湯，
咁個沙爹湯底就更加濃郁啦!
今日用養生壺煲咗呢個雪梨乾無花果淮山湯，
材料豬腱、雪梨乾、無花果、鐵棍淮山、
麥冬、南北杏和杞子，
呢個湯有清熱潤肺、止咳祛燥、健脾益氣等功效，
最適合秋天飲用架!
