2026年11月7日 星期六

冬瓜豬肉一鍋出


今日整咗冬瓜豬肉一鍋出,

首先買舊靚靚梅頭肉和1斤冬瓜,

然後先滾個冬瓜豬肉湯底,

撈起梅頭肉切片整蒜泥白肉,

再加幾粒豬肉丸和牛丸係冬瓜湯內煮滾,

加蔥粒、鹽和胡椒粉調味,

咁就有鍋冬瓜丸子湯飲啦!

呢個組合有湯有菜又有肉,

真係好方便我呢個懶人煮飯婆呀!


2026年11月6日 星期五

從未如此清爽過


 我幾個月冇去剪頭髮,

白頭髮長咗好多啦!

今早9點去到髮廊,

剪頭髮、顏色焗油、頭髮挑染等等,

差不多1點半左右完成呀!

今次決定再剪短髮,

好清爽架!

頭髮挑染我揀咗紫色,

整完幾靚喎!


2026年11月5日 星期四

養生壺~沙參玉竹蓮子百合淮山麥冬煲西施骨

 

今日用養生壺煲湯,

沙參玉竹蓮子百合淮山麥冬煲西施骨,

我仲加咗瑤柱、蜜棗、圓肉和杞子,

兩個人份量,

啖湯好濃郁,

好滋潤架!



2026年11月4日 星期三

蝦醬粉絲蒸豬肉

 

今朝去街市買咗舊靚靚梅頭肉,

帶有少少肥架!

我將佢一分為二,

肥肥嘅肉就用嚟蒸蝦醬,

加粉絲墊底,

嘩,

香噴噴到不得了,

唔添飯都唔得啦!

瘦肉都唔嘥,

用嚟蒸梅菜就最啱喇!


2026年11月3日 星期二

幫母親大人搬屋

 

今日姐姐姐夫、老公和我4個人,

幫母親大人搬屋;

我哋出發去沙田時沿途落大雨,

好彩我哋開始搬嘢時雨停了;

將所有嘢搬入屋後,

我哋就開始幫母親大人將物品放入衣櫃,

唔執都唔知母親大人好多衫褲,

仲要係好多款色都係差不多,

真係對格仔和花花情有獨鍾呀!

食飽飽又繼續幫母親大人執屋,

我哋攪到差不多黃昏先返屋企呀!




2026年11月2日 星期一

告別新翠&禾輋海港酒家


母親大人明天要搬屋啦!

新翠村陪伴我們黃氏一家人的成長,

有笑有淚;

離別之前,

齊齊影張大合照,

照片上有父親大人和我哋一家人,

充滿懷念和不捨。



2026年11月1日 星期日

南乳蓮藕木耳炆腩排

 

噚日炆咗一大鍋南乳蓮藕木耳炆腩排,

以為可以食兩餐,

點知有細仔係度,

食剩少少蓮藕和木耳,

哈哈,

佢名副其實係一位食肉獸嚟架!



2026年10月30日 星期五

雜菇炒牛肉

 

買咗少少杏鮑菇和秀真菇,

咁啱雪櫃牛仔肉,

用佢嚟炒牛肉都幾搭喎,

夠哂我和老公兩個人食。



2026年10月29日 星期四

全日等送家電

 

今日陪母親大人去新家等送家電,

真係一個好艱辛嘅任務嚟架!

因為等到家電送嚟又唔一定係今日安裝,

尤其今日要裝煤氣爐、煤氣錶、煮食爐、抽油煙機,

點知煮食爐和抽油煙尺寸有問題要換,

而煤氣錶位又唔夠位裝,

我哋拿拿臨落街搵其他裝修公司,

睇下有冇工人幫手拆櫃裝錶,

好彩有個裝修公司姐姐即刻幫我哋解決呢個大難題。

之後又要安排換煮食爐和如果解決裝抽油煙機嘅問題。

黃昏又要等送雪櫃和洗衣機,

今日整日都係等等等,

好攰架!

晚餐要食好D,

去咗沙田唐宮小廚。





(母親大人新家公園有野豬仔)

2026年10月28日 星期三

雪梨海底椰海星煲豬腱

 

每次去雲泉仙館買咗湯包

$50有3包,

真係好抵架!

今次我剩係買舊豬腱放落去一齊煲,

啖湯一樣咁甜呀!

呢個湯有化痰止咳,清熱潤肺,解毒散結等功效。