2022年7月31日 星期日

肉碎兩食~魚香茄子&青瓜雞蛋炒肉碎

 

買咗一磅免治豬肉碎,

炒咗兩個小菜,

魚香茄子&青瓜雞蛋炒肉碎,

簡簡單單又好送飯,

唔錯架!

2022年7月30日 星期六

袪濕湯水~粉葛土伏苓牛大力地老鼠煲西施骨湯

 

大魔怪食番肉,

最高興嘅竟然係小魔怪,

因為佢話以後可以唔使飲齋湯啦!

今日煲粉葛土伏苓牛大力地老鼠煲西施骨湯,

加咗紅蘿蔔、馬蹄、粟米和蜜棗,

煲3小時後就有得飲架啦!

2022年7月29日 星期五

咖哩雞


今日早起走咗去剪頭髮,

所以冇去街市買餸,

雪櫃有咩就煮咩,

嘻嘻,

又可以打斧頭囉!

2022年7月28日 星期四

氣炸蝦醬小排骨


今日買咗兩條排骨,

叫老板幫我斬開細細粒,

可蒸可炸,

返到屋企點整都冇問題啦!

今次整氣炸蝦醬小排骨,

一滴油都冇落,

仲逼咗好多豬油出嚟,

好香好惹味呀!

2022年7月26日 星期二

客家蔥油雞髀

 

客家蔥油雞髀,

靈魂係舖係上面嘅蔥油,

客家人食雞時,

好鐘意蘸上由乾蔥頭造嘅豉油一齊食,

配上自家製花生油,

諗起都想快D可以返惠州食家鄉走地雞呀!



2022年7月25日 星期一

海底椰海星雪梨煲豬腱

 

噚日係流浮山買嘅海星湯包$68,

裡面除咗有海星外,

仲有海底椰乾和雪梨乾,

亞姐話呢個湯包可以分開5次煲,

今日拿拿聲即刻煲嚟飲,

啖湯真係好清甜,

好好飲呀!

呢個湯有化痰止咳,清熱潤肺,解毒散結等功效。


2022年7月24日 星期日

又嚟爆買~流浮山


上星期我和老公去咗流浮山,

引到姐姐和姐夫今日都話要去流浮山入貨,

今次佢哋揸車車埋我哋呀!

2022年7月23日 星期六

南乳炸金沙骨


今日大暑,

天時暑熱我冇煲冬瓜湯,

買咗個西瓜返嚟雪凍佢嚟食,

好爽架!

有西瓜食,

人就開始放肆了,

整咗超熱氣嘅南乳炸金沙骨做餸,

好惹味呀!

2022年7月22日 星期五

香煎黃花魚


老公摷雪櫃見有條急凍黃花魚,

老公話想食魚喎!

OK冇問題啦!

今日餐多舊魚~食。



2022年7月20日 星期三

蝦醬粉絲蒸豬腩肉


蝦醬蒸豬腩肉;

買咗舊豬腩肉返嚟唔好洗,

成舊放入冰箱雪硬佢,

之後攞出嚟切薄片係會易D架!

2022年7月18日 星期一

青瓜小炒肉


二人晚餐,

青瓜小炒肉配蝦米雞蛋炒飯;

買咗舊腩肉返嚟,

切幾片出嚟炒青瓜,

簡單又好送飯,

唔錯架!

2022年7月17日 星期日

天水圍徒步入流浮山


我今朝起身冇耐,

就俾老公拉咗出去行晨運;

早上7點3左右就出發,

由天水圍徒步入流浮山;

今朝朝早已然有成29~30度左右,

行到半路已經成身濕咗,

行咗差不多2小時(平路慢行),

終於行到流浮山巴士站啦!

2022年7月16日 星期六

XO醬西蘭花炒蝦仁


近排係街市見到拳頭咁大個嘅西蘭花賣,

$15有半斤,

同普通西蘭花有咩分別???

就係冇西蘭花莖,

切出嚟成個都可以食呀!


2022年7月15日 星期五

香港故宮文化博物館


7月初,

我上網book咗今日12:00同老公兩個人,

去參觀新開嘅香港故宮文化博物館;

我哋搭屯馬線响南昌站轉東涌線去九龍站落車,

再轉搭綠van過去呀!

其實行過去都可以,

不過太曬都係坐車舒服D囉!


2022年7月14日 星期四

涼拌麻辣青瓜


天氣熱,

朱家涼拌菜又出爐啦!

今日整咗碟涼拌麻辣青瓜,

爽爽脆脆,

冰涼開胃,

麻辣惹味,

送飯一流呀!

2022年7月13日 星期三

絲瓜魚肚雲耳肉片湯


天氣熱辣辣,

兩個人食飯就煮得簡單D喇!

晚餐滾咗鍋絲瓜魚肚雲耳肉片湯,

撈湯食飯都唔錯架!

連餸都可以唔使煮,

哈哈,

慳家之首選呀!

2022年7月12日 星期二

2022年7月10日 星期日

生菜魚肉湯


依家香港天氣日日都超過30度以上,

攪到我每次煮飯後都好似沖完涼一樣,

成身濕哂架!

所以好多時我煮完飯都冇咩胃口食飯,

今日滾咗呢個生菜魚肉湯,

清清哋又菜有魚肉,

我唔食飯都得呀!

2022年7月9日 星期六

麻辣大雜錦


今晚煮咗呢個麻辣大雜錦,

有鮑魚、蝦、雞髀肉、雜丸、薯仔、福花菜,

大小魔怪做咩今餐咁好餸,

我話呢D全部都係屋企已有物資嚟,

要清雪櫃就要食得豪D呀!

用埋呢半樽麻辣雞煲醬,

麻麻香香,

超正呀!

攞咗個11吋嘅大蘿蔔糕兜嚟裝呢個麻辣大雜錦,

我以為會食剩好多啦!

點知最後食剩一個飯碗左右嘅餸,

可想而知我哋幾大食呢!


2022年7月8日 星期五

偷懶


今朝我天未光就起咗身,

幸運的影到晨光第一線,

好靚呀!

老公中午出咗街,

得我一個食就唔煮喇!

求其食麵包就算;

晚餐仲懶,

叫老公返屋企前去買個兩餸飯,

我炒埋碟菜芯牛肉,

咁就開得飯架喇!

2022年7月7日 星期四

冬瓜紅蘿蔔粟米排骨湯


今日小暑,

中國廿四節氣之一,

應節煲冬瓜湯嚟飲呀!

冬瓜紅蘿蔔粟米排骨湯,

配生熟薏米瑤柱紅棗。

2022年7月6日 星期三

家常小菜


呢排成日落雨,

攪到個人都立立哋,

懶得諗食咩,

雪櫃有咩就煮咩囉!

2022年7月5日 星期二

煎餃子


前兩日得我和小魔怪兩個食午餐,

求其煎咗2包餃子做午餐,

簡簡單單又一餐呀!


2022年7月4日 星期一

孜然雞全翼


奇怪,

真係奇怪喇!

我明明買7隻雞全翼返嚟,

但當我用氣炸鍋焗雞翼時,

竟然得番7隻雞翼連尖和6隻雞膇仔,

咁第七隻雞膇仔去咗邊呀???


2022年7月3日 星期日

雜錦炒粒粒配潮州粥

 

今朝起身口淡淡,

晏晝係屋企坐坐下沾寒又沾凍,

拿拿聲即刻做番個COVID檢測先得,

好彩仲係一條線呀!

老公話我呢排吹得冷氣多,

所以感親喎!

晚上唔想食飯,

煲咗煲潮州粥,

炒碟雜錦炒粒粒嚟送粥呀!

2022年7月2日 星期六

薯絲炒肉絲

今日依然係8號風球,

由於屋企冇哂菜,

所以焗住要落街呀!

今日因為風大,

我唔敢行公園做運動,

退而求其次行走廊幾個圈就去買菜。

好彩仲有幾檔菜檔有開,

拿拿臨買完菜就返屋企囉!

打風食得簡單D,

其中一碟就係薯絲炒肉絲喇!



2022年7月1日 星期五

印度椰子粟米紅蘿蔔馬蹄排骨湯


今日七一回歸假期,

大小魔怪都係屋企食飯,

所以煲啖靚湯俾佢哋飲呀!

印度椰子粟米紅蘿蔔馬蹄排骨湯,

加咗瑤柱、南北杏和蜜棗一齊煲,

呢煲湯煲咗2個鐘,

好清甜好滋潤架!