2022年7月10日 星期日

生菜魚肉湯


依家香港天氣日日都超過30度以上，

攪到我每次煮飯後都好似沖完涼一樣，

成身濕哂架!

所以好多時我煮完飯都冇咩胃口食飯，

今日滾咗呢個生菜魚肉湯，

清清哋又菜有魚肉，

我唔食飯都得呀!



材料:魚肉$12、唐生菜2棵、 清雞湯500ml、薑3片、水1碗、蔥粒

做法: 生菜切絲；將清雞湯、水1碗和薑片放入煲內煮滾，

加魚肉煮至浮起後落埋生菜煮至翻滾，灑上蔥粒便成。

~進食時，按個人口味可加麻油、胡椒粉、點豉油食都得架!




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14 則留言 :

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