2019年9月30日 星期一

紅磡都會海逸酒店自助午餐


今日朋友仔個囡囡唔使返學,

所以約埋一齊去食自助餐,

又係嚟呢度~紅磡都會海逸酒店呀!

食力稍為遜色,

食得好少嘢咋!


2019年9月29日 星期日

姨甥生日快樂


姨甥亞諾仔21歲生日啦!

今日大家齊齊去姐姐家慶祝生日呀!

姐姐姐夫做大廚,

今餐好豐富呀!

2019年9月28日 星期六

辣蒜頭豆豉蒸排骨


用咗五六十蚊買咗D排骨返嚟,

應該20粒都冇囉!

蒸出嚟真係好鬼細碟;

呢罐即食香辣豆豉粒,

惠州親戚買俾我哋架,

豆豉粒辣辣哋,

好送飯呀!


2019年9月27日 星期五

燒汁杏鮑菇炒雞柳


去日本旅遊時,

每次行親超市,

我都鐘意買唔同牌子嘅汁汁醬醬,

今日就用其中一支燒汁煮咗呢碟~燒汁杏鮑菇炒雞柳。


2019年9月26日 星期四

蓮藕薯仔炆雞翼


蓮藕薯仔炆雞翼,

全部都係屋企有嘅食材,

簡單一煲過,

慳水慳力,

月尾打斧頭最啱呀!


2019年9月25日 星期三

麵包製作精選實習初班~1、2堂


係呀,

大家冇睇錯呀!

我又學番麵包初班呀!

原因一:7年前學呢個堂係跟另一個亞sir學架;

原因二:麵包初班係最多餡料嘅一個課堂,

所以我哋又重頭再玩過啦!

第一堂~咸軟方包、芝士蒜蓉包、芝麻卷包


2019年9月24日 星期二

印尼沙爹雞


好耐冇買呢磚印尼沙爹糕嚟整嘢食,

所以噚日拿拿臨整咗碟印尼沙爹雞嚟嘆下啦喂!

呢磚印尼沙爹好香濃,

鐘意花生香味嘅朋友仔一定要試下呀!


2019年9月23日 星期一

食盆菜


噚日返咗元朗攸潭美食國慶盆菜,

今次盆菜供應商都係眾興飯店,

盆菜份量真係多到離哂譜,

味道仲幾唔錯添架!

我哋都有哂準備帶埋餐盒去又食又拎,

嘻嘻,

所以今朝小魔怪個飯盒有著落了。


2019年9月21日 星期六

素湯~粉葛紅蘿蔔粟米腰果湯


滿足完小魔怪想食蝦之後,

今日又煲咗煲靚素湯俾大魔怪飲,

加咗腰果嘅素湯特別好飲,

煲埋每人飲得2碗左右,

啖湯好香濃,

一個字~甜!


2019年9月20日 星期五

XO醬粉絲蝦煲



噚日小魔怪話想要食海鮮,

仲好豪咁俾咗我$50添;

其實我想話俾佢知,

$50唔係買得好多隻蝦咋喎!

不過到最後我都冇收佢錢,

佢想食咩講聲就得,

兩仔乸唔係下下講錢失感情呀!


2019年9月19日 星期四

撐枱腳


今日我同老公去天水圍頌富商場轉電話plan,

辦完事就順便去天恩煲仔皇飲茶,

順便聽下隔離枱D叔叔伯伯講下近期香港所發生嘅事,

個個講到眉飛色舞,

真係要飲多幾啖茶解下渴先得囉!

點心大大碟,

尤其碟鮮竹卷,

都冇食過裡面個餡係脹卜卜架!

埋單加一兼茶錢收$110,

好抵食喎!

順便用美心餅咭攞咗幾件西餅返屋企明天做早餐。


2019年9月18日 星期三

素炒蓮藕豆乾


大魔怪好鐘意食蓮藕,

用蓮藕煲湯或炒菜佢都會食到唔停得口;

今餐就煮咗碟素炒蓮藕豆乾,

簡簡單單又好味道,

我加咗少少辣豆瓣醬落去一齊炒,

特別惹味架!

2019年9月17日 星期二

紫紅色


今次整呢個顏色焗油係紫紅色,

呢個係新色嚟架!

髮型師推薦俾我試下;

嘩,

呢隻顏色又幾靚喎,

髮型師仲幫我卷咗個有層次嘅波浪頭,

嘻嘻,

俾我靚一日咁多啦!

就連樓下實Q姐姐都大讚我整呢個頭髮顏色好靚呀!

巧開心啊!


2019年9月16日 星期一

芋仔豆卜炆排骨


母親大人成日話係官塘買餸好鬼平,

尤其係豬肉,

所以每逢佢返教會和參加團契時,

都會買定D豬肉煲湯、炆煮或炒等等,

中秋時果日就攞咗盒醃好嘅排骨俾我,

我就用咗佢嚟炆芋仔喇。

2019年9月14日 星期六

2019中秋BBQ


有鑒於以往BBQ食剩好多嘢嘅經驗,

姐姐決定今年買嘢原則係~夠食就算;

今年一樣有買鱔、帶子和蝦,

但預雞翼、豬扒、牛扒、雜丸和腸仔等份量時,

都係係咁二每樣買少少咁啦!

小魔怪和姨甥仔係食肉獸,

一見得咁少嘢食就有少少嘈生哂,

姐姐一於好少理,

講咗句~燒哂D嘢食先講啦!

食到最後,

剩咗唔2件豬扒和幾隻雞翼呀!


2019年9月12日 星期四

雪菜肉絲湯米線



今晚又係得我兩佬撐枱腳,

簡單煮雜糧食算囉!

雪菜肉絲湯米線,

久唔久我都會煮嚟食架,

我唔客氣喇,

開飯啦!

2019年9月11日 星期三

韓式魚糕湯鍋


都唔記得幾時係新元朗中心展銷位,

買咗呢包韓式魚糕,

$100有4包,

每包得5條咋!

不過就有埋包魚湯送喇;

超級懷念係韓國旅遊時,

久唔久就拮串嚟食,

好鬼正架!

加埋雜丸和菜,

又一餐啦喂!


2019年9月10日 星期二

藥膳雞腳


上次去朋友嘅party,

食咗個非常足料嘅藥膳雞腳,

順便攞埋新配方返嚟,

今日有時間就嚟實踐下喇!


2019年9月9日 星期一

沙爹金菇粉絲肥牛煲


呢排清雪櫃醬料大行動好成功,

今次又清咗樽大孖沙爹醬啦!

整咗呢個沙爹金菇粉絲肥牛煲,

粉絲和金菇索哂D沙爹汁,

真係好送飯架啫!


2019年9月7日 星期六

wasabi手撕雞


星期三同小魔怪出街食咗碟wasabi手撕雞,

第一次食味道又幾特別喎,

一於自己整嚟食先得;

今次買住雞髀肉嚟整,

下次要買隻全雞嚟整呀!


2019年9月6日 星期五

冬菇節瓜炆支竹


今日為咗清咗支素蠔油,

所以買咗2個節瓜嚟炆冬菇支竹俾大魔怪做晚餐;

為咗用得唔好嘥,

我鐘意將樽內所剩冇幾嘅蠔油,

用水"浪"乾淨佢倒埋出嚟炆餸,

所以今餐呢鍋冬菇節瓜炆支竹特別惹味呀!

2019年9月5日 星期四

生活中的一點甜


 今日係我生日,

可以俾自己一個藉口,

午餐和晚餐都唔使煮呀!

午餐老公和我去屋苑會所餐廳食嘢,

而晚餐小魔怪就和我(老公去飲宴)去屋苑商場食晚餐,

雖然大魔怪加班唔返嚟食飯,

不過佢都出錢買咗雪糕請我哋食架!



2019年9月4日 星期三

氣炸鍋回歸~泰式辣雞翼


自從係泰國買咗呢包辣雞翼粉返香港之後,

就對呢個辣雞翼味道食上癮了;

正好屋苑商場內印尼舖頭有得賣,

拿拿臨買咗包嚟醃雞翼呀!



2019年9月2日 星期一

氣炸鍋回歸~烤全雞


第一次用空氣炸鍋嚟焗全雞,

專登揀咗隻中小型的冰鮮雞嚟做,

咁就易D放入空氣炸鍋內啦!