紅燒薯仔排骨

 

屋企附近佳寶做緊8折優惠，

佢哋連新鮮豬肉檔都有8折，

太好喇!

平時買豬肉閒閒哋都7、80，

依家有8折，

緊係要食多D豬肉啦!

今日我就買咗一字排骨整紅燒薯仔排骨。

菜乾蠔豉瑤柱排骨粥

呢兩日，

我胃酸過多比較嚴重，

瞓覺時個胃特別唔舒服，

噚晚半夜仲要拿拿臨起身食抗胃酸藥，

攪到我冇覺好瞓呀!

今日諗住煲粥食，

菜乾蠔豉排骨粥，

老公話好多料，

但我煲完粥又冇胃口，

下午和晚上每餐食咗1碗粥，

都唔覺肚餓呀!

炒三絲

 

今日食炒三絲，

薯仔絲、紅蘿蔔絲和豬肉絲，

簡簡單單好餸飯架!

雪菜肉絲魚片炆米粉

今朝炒米粉做午餐，

雪菜肉絲魚片炆米粉，

加咗椰菜和甘筍絲一齊炒，

大大鑊，

食咗2餐呀!

加埋我至愛嘅辣醬，

我食咗2碗囉!

白背木耳絲蒸榨菜肉絲

之前買咗幾包榨菜返嚟，

見今餐得我和老公兩個人食飯，

簡簡單單蒸碟榨菜肉絲做餸，

加咗個白背木耳落去一齊蒸，

爽爽脆脆好送飯架!

朱氏團拜

今日大伯、大伯娘、姑奶、我和老公，

約埋一齊去飲茶，

互相派新年利是，

今年朱鎧仁小朋友大豐收，

收到好多利是呀!

我哋約咗去藍地翠湖(嘉爵)園林酒家，

呢餐5個人食咗$503。

西洋菜咸鴨腎紅蘿蔔粟米煲豬腱

响惠州返嚟好想飲湯，

見到菜檔有西洋菜賣，

買咗1斤半嚟煲湯，

加埋咸鴨腎落去一齊煲，

特別惹味架!

返惠州過年

2月19日星期四年初三

今日和老公食埋午飯後，

就準備返惠州喇!

返到屋企休息咗一陣，

就出街搵食喇!

大年初三

今日大年初三，

食埋午餐後，

我和老公下午會返惠州過年呀!

講番噚日，

我哋中午去完親戚家拜年後，

就齊齊去妹妹家團拜，

適逢姨甥女祈祈15歲正日生日，

好多blog友仔由BB剛剛出世睇到祈祈長大，

時間真係過得好快呀!

晚餐由姐姐和工人姐姐一齊煮，

大家都讚姐姐廚藝有好大進步添呀!

大年初二

今日大年初二，

我哋3個人簡簡單單食開年飯，

之後就要去親戚家拜年喇!

今午有3餸1湯，

魷魚蠔球冬菇豆苗、白切雞、XO醬三色椒炒腰果蝦仁，

雪梨竹蔗茅根紅蘿蔔粟米煲豬腱湯。

大年初一

今日大年初一，

我祝大家馬年行大運，

身體健康，

馬到功成，

萬事如意，

心想事成。

今日朱家全日素，

親家奶奶佢哋一齊嚟食午餐，

我準備咗5個素菜，

7個大人加朱鎧仁小朋友，

坐埋一齊食素午餐，

好開心呀!

糖醋排骨

今日年廿九，

明天已經係年初一(今年冇年卅十晚)，

我和老公分工合作，

我去買定餸準備明天初一煮齋菜，

而佢就慢慢收拾屋企，

等孫仔返嚟屋企食飯呀!

我摷到雪櫃有金沙骨，

就煮咗呢碟糖醋排骨做午餐呀!

四季豆煮肉片

今日食得簡單，

四季豆煮肉片，

5蚊扎四季豆，

加多十零蚊豬肉，

咁又一餐喇!

情人節快樂

今年情人節，

梗係要同我嘅新情人孫仔過啦!

順便攞埋我噚日整嘅蘿蔔糕過去俾大人和新抱仔試下；

朱鎧仁小朋友已經5個月大喇!

開始認人，

今日都唔例外，

好彩扭計扭咗10分鐘左右就收咗聲，

仲開始同我哋玩添，

玩完就瞓覺，

真係好抵打架!

我哋冇留係度食晚飯，

但煎咗D蘿蔔糕和芋頭糕食呀!

2026朱家蘿蔔糕

 

噚日我唔多舒服，

本來冇諗住整蘿蔔糕，

但買哂材料，

唔整好似嘥咗咁，

今日見有番D精神，

所以拿拿臨開工。

惠州3日2夜

2月9日星期一

我和老公兩個人又返咗惠州，

因為其中一間房間訂造嘅窗台牀，

安裝好啦!

買樓時銷售姐姐幫我哋搵埋裝修，

我哋只要講哂我哋要求，

傾啱價錢就拿拿聲開工，

裝修咗3個半月，

我和老公終於可以入住喇!

2026朱家團年飯

今日朱家提早團年，

母親大人和妹妹一家都入咗嚟天水圍齊齊團年呀!

朱鎧仁小朋友第一次返嚟爺爺嫲嫲屋企，

有D認地方喊咗一陣，

好彩我呢個做嫲嫲嘅氹得掂佢，

咁先有番D笑容咋!

今日6餸1湯，

白飯任裝。

脆炸雞塊

之前炸腰果剩咗唔少油，

裝出平時嚟用嚟煮餸，

今日就用佢嚟半煎炸雞塊，

脆卜卜，

細仔最鐘意食呀!

椰菜肉片炆米粉

今日我突然間好想食炆米粉，

我鐘意買呢隻天鵝牌米粉，

佢炆、炒和放湯都得架!

今次用咗椰菜、甘筍、豬肉片和雞蛋炒埋一碟，

兩個米粉炆咗一大鑊，

我和老公食足兩餐呀!

炸腰果

 

今年炸腰果，

炸咗1斤印度腰果加400克越南腰果，

炸咁多今年肯定夠食啦!

豆豉鯪魚炒油麥菜

我哋真係好少食豆豉鯪魚，

一年食一兩次咁大把，

但唔知點解總會有幾罐豆豉鯪魚係屋企，

見有罐就嚟到期，

拿拿臨攞出嚟炒油麥菜。

蒸花膠

過多兩星期就係農曆新年，

係時候要準備賀年食品，

前兩日我就開始蒸定花膠喇!

蒸完嘅花膠分裝數袋包好放入冰箱，

過年煮餸隨時都有得食啦!

蒜香排骨

我都好耐冇整過香口嘢嘅餸喇!

所以買咗2條一字排，

叫肉檔哥哥幫我將一字排斬大件，

整咗呢碟蒜香排骨，

我食咗2件，

過過口癮呀!

捉早團年&慶祝妹妹生日

 

噚日，

係我哋黃氏提早團年大日子，

順便慶祝妹妹1月份生日，

所以我哋早一個月去禾輋海港酒家訂咗間房，

打牌兼食晚飯，

朱鎧仁小朋友真係好可愛，

我哋個個爭住抱佢冇問題外，

見到手機對住佢又識得望鏡頭，

好得意呀!