屋企附近佳寶做緊8折優惠，
佢哋連新鮮豬肉檔都有8折，
太好喇!
平時買豬肉閒閒哋都7、80，
依家有8折，
緊係要食多D豬肉啦!
今日我就買咗一字排骨整紅燒薯仔排骨。
材料: 一字排骨$55、薯仔2個、薑3片、八角1粒、蔥粒適量
醃料: 豉油半湯匙、鹽半茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
調味: 豉油1湯匙、老抽1湯匙、冰糖適量
做法: 排骨洗淨後落醃料醃30分鐘；薯仔去皮切件；
燒熱鑊落油，落排骨和薑3片略煎兩面後，
加入調味、冰糖和3~4碗水(浸過排骨)，煮滾後轉小火慢炆煮30分鐘，
落薯仔再炆煮至收汁上碟，最後灑上蔥粒便成。
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