唔想再食了無新意的家常菜？唔知外面的餐廳有無用地溝油？ 覺得下廚好難、好麻煩？定係，根本無時間下廚？ 無論如何，自己親手烹調的最健康、最美味同安全﹗ 幸福可以好簡單，為自己的家人洗手作羹湯， 雖然平凡，卻絕對是人間美味。 平凡的食材、用簡單步驟，就能令你同家人一齊感受舌尖上的幸福﹗ 雀后，自問只是一名平凡的家庭主婦，然而她每天都會用心經營，為家人送上最暖的心意，煮出一道道幸福美味。自從大小魔怪出生後，雀后從不假手於人，一家大小的飲食都是她一手包辦，由買餸醃肉到落手落腳煮，都親力親為，務求家人食得健康，食得開心﹗
今日食得簡單，
四季豆煮肉片，
5蚊扎四季豆，
加多十零蚊豬肉，
咁又一餐喇!
材料: 四季豆1扎、梅頭豬肉$15
醃料: 豉油半茶匙、鹽少許、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許
調味: 黃豆醬半湯匙、蠔油1茶匙、糖半茶匙
做法: 四季豆去豆尾切段；豬肉切片落醃料醃15分鐘；
燒熱油鑊落豬肉片炒至轉色，加入四季豆炒勻後，
落調味和大半碗水煮至豆腍和肉熟後，最後落生粉埋芡便成。
如果大家覺得我煮嘅餸菜啱哂口味嘅話，不妨留個言，鼓勵下我啦!
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