細仔自己去咗日本旅行,
所以呢排都係得我和老公兩個人食飯,
炆咗一大碟薯仔炆雞翼,
炒多碟菜就開得飯喇!
噚日見有時間就執下個廚櫃,
竟然俾我摷到有3樽叉燒醬存貨,
好彩係全部都係2027年尾先過期,
我拿拿臨用佢嚟醃雞翼,
整碟氣炸蜜味叉燒醬雞翼嘆下先得。
今日去大埔探朱鎧仁小朋友,
佢啱啱上玩playgroup返嚟,
又攰又眼瞓,
好扭計呀!
好彩瞓醒食飽後又變返活潑可愛咋!
襯佢瞓覺,
我整咗沙薑雞腳雞翼,
而晚餐就由新抱仔煮,
沙爹粉絲牛肉煲、涼拌海藻菜和小米斧飯。
青瓜雲耳炒雞粒,
簡簡單單嘅家常餸,
呢個餸清清哋,
常常煮嚟食都唔怕肥呀!
噚晚細仔點名要食燒雞,
拿拿臨今朝即刻去天盛街市買隻雞番嚟,
醃咗唔夠2個鐘就話中午要食,
又唔早講,
等我早一日醃定隻雞仲入味呀!
我買咗棵西芹$8,
分咗兩餐嚟食,
一餐西芹炒牛肉,
一餐西芹炒雞柳,
我和老公兩個人食飯,
真係簡單又好味道呀!
今日買咗2隻雞髀整豉油雞髀,
鐘意啖啖肉嘅我,
去骨拆肉,
整咗一碟豉油雞髀手撕雞,
有豉油汁真係好餸飯架!
今次用慢火浸熟雞髀,
D雞肉真係好滑,
大家都可以試下架!
屋企仲有兩塊雞扒,
即刻攞出嚟解凍,
整咗呢碟薑蔥煎雞扒,
咸咸香香,
好送飯呀!
今日整咗個不一樣嘅雞翼,
就係薑蒜薯仔煎雞翼喇!
雞翼和薯仔係絕配,
點煮都咁好食架!
我早一日醃定2塊雞扒,
部份雞扒煎咗嚟做噚日嘅雞扒蛋豬仔飽,
今日將其餘嘅雞扒氣炸鍋整成脆口雞粒,
簡單做咗今晚晚餐呀!
今朝細仔食埋午餐先返工,
拿拿臨解凍2隻雞髀,
整咗碟鮮沙薑手撕雞和蒜蓉炒西蘭花苗,
簡單又一餐。
雪櫃仲有幾隻大雞翼,
用嚟整香煎單骨雞翼就最啱喇!
簡單用薑、蒜做配料,
加鹽、糖、豉油和紹酒醃2小時,
用慢火慢慢將雞翼煎熟佢就食得架啦!
之前炸腰果剩咗唔少油,
裝出平時嚟用嚟煮餸,
今日就用佢嚟半煎炸雞塊,
脆卜卜,
細仔最鐘意食呀!
另外果半邊雞,
我就整咗蒜香香草焗雞,
老公鐘意食脆卜卜雞皮,
用氣炸鍋焗就最正啦!
今日買咗一隻雞,
斬開咗一半,
一半整咗呢碟蟲草花冬菇雲耳蒸雞,
呢個餸冬菇雲耳係我至愛,
好好食呀!
今日佳寶又做8折1星期,
附近肉檔新開張買豬肉又有折,
我哋呢D主婦最開心就係又慳到錢,
折斧頭錢又有著落喇!
今晚得我和老公兩個人食飯,
簡單煮咗一個餸,
就係黑椒洋蔥炒雞球喇!
呢個可以撈黑椒汁送飯,
濕濕哋好惹味架!
今朝出咗街,
返到屋企都已經成4點幾,
拿拿臨攞D雞翼出嚟解凍,
晚餐就整咗呢碟蠔油洋蔥薯仔炆雞翼,
灼埋碟菜就食得飯喇!
好耐冇炆過鳳爪啦!
今日見凍肉舖D炸鳳爪啱啱倒出嚟,
仲幾大隻添,
於是買咗9隻返嚟炆排骨,
呢個餸加咗辣豆瓣醬去煮,
辣辣哋好送飯呀!
老公夜晚要開業主會,
所以拿拿臨解凍2塊雞扒,
醃咗佢2~3個鍾就煎嚟食啦!
煎到塊雞皮脆卜卜,
真係好鬼正架!