另外果半邊雞,
我就整咗蒜香香草焗雞,
老公鐘意食脆卜卜雞皮,
用氣炸鍋焗就最正啦!
材料: 雞半隻、鹽1茶匙、蒜蓉1湯匙、黑椒碎適量
做法: 半隻雞清洗乾淨,用廚紙索乾雞身和雞肚內,
加入鹽、蒜蓉和黑椒碎搽勻雞身,用保鮮紙封好後,
放入雪櫃雪8小時或隔夜;從雪櫃取出雞,
將雞待室溫45分鐘,將雞表面嘅蒜蓉全部抹掉,
放入氣炸鍋內,用180度氣炸20分鐘,反轉雞氣炸另一面20分鐘便成。
唔想再食了無新意的家常菜?唔知外面的餐廳有無用地溝油? 覺得下廚好難、好麻煩?定係,根本無時間下廚? 無論如何,自己親手烹調的最健康、最美味同安全﹗ 幸福可以好簡單,為自己的家人洗手作羹湯, 雖然平凡,卻絕對是人間美味。 平凡的食材、用簡單步驟,就能令你同家人一齊感受舌尖上的幸福﹗ 雀后,自問只是一名平凡的家庭主婦,然而她每天都會用心經營,為家人送上最暖的心意,煮出一道道幸福美味。自從大小魔怪出生後,雀后從不假手於人,一家大小的飲食都是她一手包辦,由買餸醃肉到落手落腳煮,都親力親為,務求家人食得健康,食得開心﹗
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