2026年1月17日 星期六

蓮藕粟米排骨湯


今日煲呢個蓮藕粟米排骨湯,

我上次係惠州都煲過,

當時材料都唔使22,

但係香港就唔得喇!

蓮藕同粟米買咗$20,

西施骨就買咗$65,

老公和細仔唔係咁鐘意紅蘿蔔,

所以今次冇加到,

我加多4片薑落去,

煲1.5小時,

落鹽和少少胡椒粉調味,

呢啖湯好清甜架!






AI解讀~蓮藕紅蘿蔔粟米湯結合了三種食材的優點,

主要功效為健脾潤肺、益胃生津、清熱解燥、補氣養血,

特別適合秋冬季節或乾燥天氣飲用,

能幫助滋潤喉嚨、改善便秘、增強免疫力,

味道清甜,老少皆宜。 


 

  
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