呢排清雪櫃醬料大行動好成功，
今次又清咗樽大孖沙爹醬啦!
整咗呢個沙爹金菇粉絲肥牛煲，
粉絲和金菇索哂D沙爹汁，
真係好送飯架啫!
材料: 肥牛1磅、洋蔥半個、金菇1包、粉絲適量、清雞湯200ml、
沙爹醬2湯匙、蒜蓉
調味: 豉油適量、老抽少許
做法: 肥牛解凍後切開半；粉絲浸軟；金菇去尾備用；洋蔥切絲；
燒熱油鑊落蒜蓉、洋蔥和沙爹醬炒香，加入清雞湯煮滾後，
落肥牛用筷子盡量將肥牛分開，煮至肥牛略轉色後，
加入金菇、粉絲攪勻，加調味後蓋鍋蓋煮多1分鐘便成。
~唔落雞湯可轉用水都得架，不過調味方面就要略略加多少少豉油啦!
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