2009年8月21日 星期五

甜酸咕嚕豬扒!

 
又到咗星期五,
 
明天星期六唔使返工,
 
又可以休息2日啦!
 
另外,大魔怪終於肯去剪頭髮而唔打機(一陣啦),
 
點解佢有咁大轉變???
 
緊係啦!佢上星期六返童軍時,
 
隊長話佢頭髮太長一定要剪頭髮,
 
咁咪要係今日之內要剪頭髮囉!
 
剪頭髮之外,
 
我同佢去大快活食咗個豬扒包加燒雞翼餐,
 
佢一個人食哂仲話唔飽喎!死味!
 
開始準備今日的晚餐,
 
好耐冇整咕嚕肉啦!
 
係佳寶買咗D梅頭豬扒,
 
用豉油、老抽、糖、粟粉和麻油醃2小時,
 
然後將已醃的豬扒沾上蛋漿和粟粉,
 
放在滾油炸至金黃色撈起,
 
臨食前再炸一次,咁D豬扒就會脆D啦!
 
用吸油紙吸油後,
 
回鑊炒豬扒、菠蘿和甜酸醬便成。
    
 

甜酸咕嚕豬扒
     
 
雜錦炒粒粒(三色椒、肉粒、菜脯、蜆肉和花生)

椰菜粉絲煮蝦米
 
 

  
  
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