豆腐卜炆燒肉

屋企食剩半斤燒肉，

今晚用佢整咗呢碟豆腐卜炆燒肉，

豆腐卜索哂D汁，

送飯一流架!

材料: 燒肉半斤、豆腐卜9個、蔥段

調味: 蠔油1湯匙、豉油1茶匙、老抽少許、糖1茶匙

做法: 豆腐卜沖水切半；燒熱鑊落燒肉爆香，加燒肉略煎至兩面金黃色後，

加入豆腐卜、調味和半碗水煮至收汁，

最後落蔥段和生粉水埋茨汁攪勻便成。

 

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