老公話想食焗雞,
摷下雪櫃仲有2塊雞扒,
拿拿聲解凍先得,
一朝早醃定,
晚上就可以攞去焗啦!
雞皮焗到脆卜卜,
好鬼正呀!
材料: 雞扒2塊
醃料: 五香淮鹽適量
做法: 雞扒解凍後用廚紙索乾水份,落醃料醃8小時或以上;
從雪櫃取出雞扒放室溫1小時;將雞扒放入氣炸鍋(雞皮向下),
用200度氣炸10分鐘,取出反轉雞扒(雞皮向上)氣炸多10分鐘便成。
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唔想再食了無新意的家常菜?唔知外面的餐廳有無用地溝油? 覺得下廚好難、好麻煩?定係,根本無時間下廚? 無論如何,自己親手烹調的最健康、最美味同安全﹗ 幸福可以好簡單,為自己的家人洗手作羹湯, 雖然平凡,卻絕對是人間美味。 平凡的食材、用簡單步驟,就能令你同家人一齊感受舌尖上的幸福﹗ 雀后,自問只是一名平凡的家庭主婦,然而她每天都會用心經營,為家人送上最暖的心意,煮出一道道幸福美味。自從大小魔怪出生後,雀后從不假手於人,一家大小的飲食都是她一手包辦,由買餸醃肉到落手落腳煮,都親力親為,務求家人食得健康,食得開心﹗
有無醬汁點下呀? 好香口咁喎! ^_^
回覆刪除唔使點醬食,因為已經夠哂咸味呀!
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