2020年5月23日 星期六

素湯~印度椰子粟米紅蘿蔔栗子馬蹄南北杏蜜棗湯


今日買料煲素湯俾大魔怪飲,

印度椰子粟米紅蘿蔔栗子馬蹄南北杏蜜棗湯,

呢個湯止咳潤肺,

清甜好飲,

大小魔怪每人飲咗2大湯碗呀!

嘻嘻,

下面果個小碗係我飲架!










材料: 印度椰子1個、紅蘿蔔1個、馬蹄12粒、粟米1條、栗子半磅、

南北杏適量、蜜棗4粒

做法: 印度椰子洗淨切條;紅蘿蔔去皮切件;馬蹄去皮;栗子去殼去衣;

粟米切件;燒熱10碗水,放入所有材料煲滾後,轉小火慢慢煲1.5小時,

最後落鹽調味便成。

 

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