氣炸鍋回歸~燒豬仔骨

响佳寶買咗1.7磅豬仔骨返嚟，

整咗呢碟燒排骨，

有燒排骨食但冇啤酒飲，

好失敗啊!

材料: 豬仔骨1.7磅、蜜糖1.5湯匙

醃料: 叉燒醬1.5湯匙、海鮮醬1湯匙、豉油大半湯匙、

糖1.5茶匙、紹酒半湯匙

做法: 豬仔骨解凍後，用廚紙索乾水份，加入醃料醃隔夜；

從雪櫃取出待室溫1小時；將豬仔骨放入氣炸鍋內，用200度氣炸10分鐘，

搽蜜糖後反轉另一面氣炸8分鐘，最後採蜜糖再氣炸多2~3分鐘便成。

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