2022年3月13日 星期日

韓式蔬菜煎餅(素)

 

韓式蔬菜煎餅,

材料好簡單只有椰菜、甘筍和雞蛋,

加埋韓式煎餅粉,

咁就煎咗呢個韓式蔬菜煎餅俾大魔怪做晚餐喇!







材料: 椰菜少許(切絲)、甘筍半條(切絲)、韓式煎餅粉2湯匙、

雞蛋1隻、炒香芝麻

調味: 鹽少許、黑椒碎適量、麻油少許

做法: 椰菜和甘筍切絲;將韓式煎餅粉和雞蛋攪勻後,

加入椰菜絲、甘筍絲和調味撈勻;

燒熱鑊落多少少油,加入雜菜餅糊平舖在鑊內,

沿鑊邊加少少油,用中火慢慢煎成兩面少少焦香後,

最後灑上炒香芝麻便成。

~大魔怪鐘意加少少辣椒醬點嚟食呀!

  



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4 則留言 :

  1. 煎香蛋餅, 無論餡料是肉是素都一樣咁好味!

    更何況是媽媽親手弄的. ^_^

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    回覆
    1. 哈哈,如果有人煮埋俾我食,食咩都冇所謂呀!

      刪除

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