唔想再食了無新意的家常菜？唔知外面的餐廳有無用地溝油？ 覺得下廚好難、好麻煩？定係，根本無時間下廚？ 無論如何，自己親手烹調的最健康、最美味同安全﹗ 幸福可以好簡單，為自己的家人洗手作羹湯， 雖然平凡，卻絕對是人間美味。 平凡的食材、用簡單步驟，就能令你同家人一齊感受舌尖上的幸福﹗ 雀后，自問只是一名平凡的家庭主婦，然而她每天都會用心經營，為家人送上最暖的心意，煮出一道道幸福美味。自從大小魔怪出生後，雀后從不假手於人，一家大小的飲食都是她一手包辦，由買餸醃肉到落手落腳煮，都親力親為，務求家人食得健康，食得開心﹗
足足有一年半冇返惠州啦!
好想快D返去飲飲食食，
仲有買我至愛嘅甜梅菜呀!
香港買甜梅菜都唔平，
我買咗2小棵甜梅菜要$12呀!
材料:甜梅菜1棵、梅頭豬肉$40
醃料: 豉油1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、生粉1茶匙、水1湯匙
做法: 將梅菜浸洗20分鐘後切粒；將梅頭豬肉切片後，
將豬肉混合梅菜和醃料攪勻，放入熱水鑊內用大火蒸12~15分鐘便成。
~買梅頭豬肉嚟蒸嘅話，一定帶少少肥先好食，食落D豬肉好爽脆架!
我都喜歡用梅頭豬肉蒸，爽口好多。
送飯一流呀!
今日睇到呢個 post 時，第一時間都諗到D梅菜貴過豬肉。
依家豬肉平番少少，梅菜就越來越貴呀!
如果大家覺得我煮嘅餸菜啱哂口味嘅話，不妨留個言，鼓勵下我啦!
我都喜歡用梅頭豬肉蒸，爽口好多。
回覆刪除送飯一流呀!
刪除今日睇到呢個 post 時，第一時間都諗到D梅菜貴過豬肉。
回覆刪除依家豬肉平番少少，梅菜就越來越貴呀!
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