唔想再食了無新意的家常菜？唔知外面的餐廳有無用地溝油？ 覺得下廚好難、好麻煩？定係，根本無時間下廚？ 無論如何，自己親手烹調的最健康、最美味同安全﹗ 幸福可以好簡單，為自己的家人洗手作羹湯， 雖然平凡，卻絕對是人間美味。 平凡的食材、用簡單步驟，就能令你同家人一齊感受舌尖上的幸福﹗ 雀后，自問只是一名平凡的家庭主婦，然而她每天都會用心經營，為家人送上最暖的心意，煮出一道道幸福美味。自從大小魔怪出生後，雀后從不假手於人，一家大小的飲食都是她一手包辦，由買餸醃肉到落手落腳煮，都親力親為，務求家人食得健康，食得開心﹗
買咗1磅豬肉碎返嚟，
要諗下點用咗佢先得。
分咗幾次煮咗唔同菜式，
首先煮咗呢碟菜脯肉碎煎蛋。
材料: 豬肉碎1磅、即食菜脯1包、蛋3隻
醃料: 豉油1湯匙、鹽少許、糖1茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、水2湯匙
做法: 豬肉碎落醃料醃一陣後分成3份；蛋和即食菜脯混合打發好備用；
燒熱鑊落多少少油將其中一份豬肉碎炒熟後，
倒入菜脯蛋液煎其中一面成餅後，
將碟蓋上鑊內反轉倒扣出菜脯肉碎蛋，
把未煎好嘅菜脯蛋慢慢滑回pan中繼續煎成型便成。
好想食呢
妳都整嚟食啦!
加左肉碎仲好食
我都覺得加咗肉碎好食D呀!
我都好喜歡即食菜脯,百搭
我有好多即食菜脯存貨入屋企，隨時加餸都可以啊!
幾年來每天都會看妳的分享, 很喜歡妳的家常小菜, 我是妳的忠實Fans, 今天第一次留言呀!
多謝支持呀!^.^
如果大家覺得我煮嘅餸菜啱哂口味嘅話，不妨留個言，鼓勵下我啦!
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刪除我都好喜歡即食菜脯,百搭
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