氣炸蜜汁燒排骨

噚日1.5磅豬仔骨，

一半整咗椒鹽骨，

另一半就醃咗燒排骨，

醃咗成晚，

好入味啊!

材料: 豬仔骨、蜜糖半湯匙

醃料: 叉燒醬1湯匙、海鮮醬1湯匙、豉油1湯匙、蜜糖1湯匙

做法: 豬仔骨解凍後，用廚紙抹乾水份後切件，落醃料醃8小時或隔日；

從雪櫃取出放室溫1小時；將豬仔骨放入氣炸鍋內，

用180度氣炸10分鐘，搽蜜糖後反轉豬仔骨，再氣炸8分鐘後，

搽蜜糖再氣炸多2分鐘便成。

~氣炸時間要視乎豬仔骨嘅厚度，豬仔骨厚身的就要氣炸長時間啦!

     

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