小魔怪話想打邊爐，
大佬呀，
咁熱打邊爐好難頂啫!
而且佢又話減肥，
不如退而求其次，
我灼碟肥牛俾佢食算喇!
加埋有機芽菜墊底，
淋上自製蒜蓉辣豉油，
好正架!
材料: 肥牛1磅、有機芽菜半斤、薑絲、蔥絲
蒜蓉辣豉油: 蒜蓉、辣椒仔2隻、蒸魚豉油適量、糖半茶匙、滾油
做法: 燒熱水加少許鹽，落芽菜灼熟後撈上碟；肥牛灼熟後放在芽菜面，
舖上薑絲和蔥絲，淋上蒜蓉辣豉油，又或蘸辣豉油一齊食都可以啊!
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整個一人鍋，叫佢自己 enjoy 啦。
回覆刪除哈哈，我懶唔想買咁多嘢返嚟打邊爐，依家咪幾好，滿足佢食肥牛嘅心願呀!
刪除哈哈，開大冷氣咁得囉。
回覆刪除哈哈，係我懶得買一大堆嘢返嚟打邊爐就真!
刪除蒜蓉辣豉油正!
回覆刪除碟蒜蓉辣椒豉油真係好鬼正，勁香蒜蓉味又辣辣哋。
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