噚日買咗豬仔骨,
解凍用韓式烤肉醬醃咗一日,
今晚就整咗呢鍋韓式炆豬仔骨,
個汁甜甜香香,
好送飯呀!
材料: 豬仔骨1.5磅、甘筍1條、洋蔥半個
醃料: 韓式烤肉醬5湯匙
做法: 豬仔骨解凍後,落醃料醃隔夜;甘筍去皮切件;洋蔥切絲;
燒熱油鑊,落豬仔骨略煎兩面,加入甘筍、洋蔥和醃豬仔骨餘下嘅汁,
再加多3~4湯匙水,煮滾後轉小火慢慢炆煮20分鐘便成。
唔想再食了無新意的家常菜?唔知外面的餐廳有無用地溝油? 覺得下廚好難、好麻煩?定係,根本無時間下廚? 無論如何,自己親手烹調的最健康、最美味同安全﹗ 幸福可以好簡單,為自己的家人洗手作羹湯, 雖然平凡,卻絕對是人間美味。 平凡的食材、用簡單步驟,就能令你同家人一齊感受舌尖上的幸福﹗ 雀后,自問只是一名平凡的家庭主婦,然而她每天都會用心經營,為家人送上最暖的心意,煮出一道道幸福美味。自從大小魔怪出生後,雀后從不假手於人,一家大小的飲食都是她一手包辦,由買餸醃肉到落手落腳煮,都親力親為,務求家人食得健康,食得開心﹗
請問那豬仔骨是否骨多肉小呢?
回覆刪除因為看來好似係....*_*
豬仔骨係骨多過肉架!
刪除靚靚雀后,想請教下你,如果要包素腐片卷,要包定第日食要點處理?包完放chiller定freezer?唔該
回覆刪除如果隔日食可以放入普通雪櫃,再耐D就要放入冰箱呀!
刪除炆得好靚。完完整整!
回覆刪除哈哈,呢個餸真係超簡單,又易做,放哂入去煮熟就食得呀!
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