2021年3月14日 星期日

素湯~土伏苓牛大力粉葛湯


今日煲素湯~土伏苓牛大力粉葛湯，

配埋紅蘿蔔粟米栗子赤小豆扁豆花豆，

加咗陳皮和蜜棗。

呢個湯水有袪濕、清熱毒、袪骨火、利尿、排毒等功效架!










材料: 粉葛2斤、紅蘿蔔1個、栗子半磅、粟米1條、土伏苓牛大力1包、

赤小豆扁豆$5、花豆$8、果皮半個、蜜棗3粒

做法: 粉葛、紅蘿蔔和粟米去皮切件；栗子去衣；

土伏苓牛大力略浸一陣；赤小豆扁豆花豆略浸；果皮浸軟去囊；

凍水落果皮煮滾(約15碗水)，加所有材料煲3小時，最後加鹽調味便成。


 
  
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張貼者： 於
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4 則留言 :

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