粉葛赤小豆扁豆花豆粟米紅蘿蔔豬骨湯

今日煲粉葛赤小豆扁豆花豆粟米紅蘿蔔豬骨湯，

呢個湯有清熱、袪骨火、袪濕、利尿等功效架!

唔講唔知，

粉葛加埋土伏苓落去一齊煲湯，

原來可以有效舒緩濕疹，

下次我都要買舊土伏苓番嚟煲先得!

今日百佳買新鮮豬骨好鬼抵，

$50有2磅，

用嚟煲呢個湯就最啱喇!

材料: 粉葛1斤半、豬骨$50、紅蘿蔔1個、粟米1條、赤小豆扁豆$5、

花豆$8、蜜棗4粒、果皮1/4個

做法: 豬骨出水備用；赤小豆、扁豆、花豆浸15分鐘，

粉葛、紅蘿蔔和粟米去皮切件；果皮浸軟去囊；

將20碗凍水和果皮放入煲內煮滾，落所以材料落用中大火滾15分鐘，

轉小火煲2小時45分鐘後，加鹽調味便成。

粉葛赤小豆扁豆功效: 去濕，利尿
  

花豆: 祛脂降血壓,降低膽固醇,壯陽壯腰,減肥,健脾,和胃等功效

大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀!

 

雀后(添飯)Facebook Fan Page