節瓜鱆魚花生眉豆豬腱湯

經過噚日一整日嘅休息和勁飲暖水後，

今日我把聲雖然都仲係沙沙哋，

不過比噚日已經好好多喇!

今日好想好想飲湯，

拿拿臨買齊材料煲啖湯水飲下先得，

節瓜鱆魚花生眉豆豬腱湯，

係我至愛湯水之一呀!

材料: 節瓜2個、鱆魚1隻、豬腱$30、花生眉豆$5、瑤柱適量、去核紅棗8粒

做法: 豬腱出水備用；節瓜去皮切件；花生眉豆浸30分鐘；

鱆魚剪碎；瑤柱和紅棗浸一陣備用；

燒熱8碗水，將所有材料(除節瓜外)放入煲內煮滾後，轉小火煲1小時後，

落埋節瓜繼續煲多1小時，落鹽調味便成。

 

大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀! 

雀后(添飯)Facebook Fan Page