咁熱嘅天氣,
真係唔想入廚房煮大餐架!
拔,
整涼拌小食我就唔抗拒,
仲好樂意添呀!
材料: 台灣榨菜1個、火雞腎4個、炒香芝麻、紹酒、薑
調味: 泰式雞醬4湯匙、雞粉1茶匙和麻油半湯匙(韓國麻油特別香呀!)
做法: 將榨菜用凍滾水洗淨後切片浸水15分鐘,
用台灣榨菜冇咁咸,浸嘅時間較短;
火雞腎解凍後用薑和紹酒出水20分鐘,用冰水浸5-8分鐘;
將榨菜和火雞腎瀝乾水份後切片放入大盒中,加調味攪勻,
唔想再食了無新意的家常菜?唔知外面的餐廳有無用地溝油? 覺得下廚好難、好麻煩?定係,根本無時間下廚? 無論如何,自己親手烹調的最健康、最美味同安全﹗ 幸福可以好簡單,為自己的家人洗手作羹湯, 雖然平凡,卻絕對是人間美味。 平凡的食材、用簡單步驟,就能令你同家人一齊感受舌尖上的幸福﹗ 雀后,自問只是一名平凡的家庭主婦,然而她每天都會用心經營,為家人送上最暖的心意,煮出一道道幸福美味。自從大小魔怪出生後,雀后從不假手於人,一家大小的飲食都是她一手包辦,由買餸醃肉到落手落腳煮,都親力親為,務求家人食得健康,食得開心﹗
涼拌小食啱哂家下呢個天氣呢~!
回覆刪除係呀,熱天食就最啱啦!
刪除涼拌榨菜腎片 我鍾意啊
回覆刪除我同小魔怪都好鐘意食架!
刪除我又要落 order 嘞!
回覆刪除哈哈,好呀!
刪除好正喎!要學你整下涼拌菜至得,廚房真係好熱!
回覆刪除個廚房熱到真係唔想入去架!
刪除天氣咁熱,涼拌菜好受歡迎。
回覆刪除小魔怪至愛涼拌菜呀!
刪除榨菜我的最愛...不過, 我比較喜歡熱食..^_^!
回覆刪除蒸榨菜肉絲都好好食架!
刪除兩樣我都愛,雪凍更加一流^^
回覆刪除送酒仲正呀!
刪除我又要食
回覆刪除嘻嘻,俾小魔怪食哂囉!
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