2015年6月12日 星期五

素湯~木瓜雪耳花生眉豆紅棗南北杏湯

 
前日係佳寶$10有3個木瓜，
 
唔執輸即刻買咗返屋企，
 
今日就用佢嚟煲素湯，
 
木瓜雪耳花生眉豆紅棗南北杏湯，
 
好潤架!
 
 




 
 
材料: 木瓜1個、雪耳1個、眉豆花生$5、紅棗8粒(去核)、
 
南北杏適量、8碗水、鹽
 
做法: 木瓜去皮去核切件；雪耳浸軟去硬蒂；眉豆花生浸30分鐘；
 
紅棗浸洗備用；燒熱8碗水，加入所有材料煲滾後，
 
轉細火煲1小時30分鐘，落鹽調味便成。
 
 
 
 
  
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