蠔油薯仔炆雞翼，
係朱家嘅家常菜之一，
簡單好味又好送飯，
真係啱哂一家大細食架!
材料: 雞全翼6隻、薯仔2個、洋蔥半個、蒜蓉、老抽
醃料: 豉油1湯匙、鹽半茶匙、糖1茶匙、粟粉1茶匙、麻油、紹酒
調味: 蠔油1湯匙、糖1茶匙和1碗水
做法: 將雞全翼解凍後切件，用醃料醃1小時；薯仔去皮切大件；
洋蔥切片；凍鍋落油放雞翼略煎兩面，加蒜蓉、洋蔥和薯仔炒勻，
落調味炆15分鐘後，最後加老抽調色便成。
(洋蔥會出水，所以我落1碗水，如水乾就要加多少少滾水啦!)
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我小時候最愛吃的炆雞翼，要煮多啲汁，食幾碗飯！
回覆刪除呢個餸真係由細食到大架，yummy yummy!
刪除是我家人至愛餸菜之一。
回覆刪除快靚正，我鐘意呀!
刪除我都好鍾意食雞翼架
回覆刪除雞翼，點整都咁好食呀!
刪除薯仔雞翼真係由細到大都喜歡食，送飯一流
回覆刪除呢個餸真係由細食到大架!
刪除家常餸最好送飯。
回覆刪除簡單好味又好送飯，我至愛啦!
刪除正.
回覆刪除Yummy yummy!
刪除咁少唔夠食喎！
回覆刪除得3個人食，夠哂架啦!
刪除用這道菜的汁來撈飯...超好吃的 ^_^
回覆刪除我最鐘意用呢個汁撈飯，濕濕哋，飯都會食多碗呀!
刪除我最LIKE 食雞翼 ~可以同你食十隻架~!
回覆刪除哈哈，妳唔好食咁多，留番隻俾我呀!
刪除我家就鐘意咖哩口味多D
回覆刪除咖哩，我都啱呀!
刪除老抽落幾多先岩？
回覆刪除只用嚟調色，少少就得，唔使太多架!
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