2014年4月28日 星期一

韭菜煎餅

$1韭菜可以做D咩???
仲要係摷勻成間屋企都係得果少少麵粉添；
資源有限，
簡簡單單整咗幾塊韭菜餅；
正所謂仔多餓死娘，(我得2個仔咋)
我一路煎，
大小魔怪就已經問有咩咁香，
仲問可唔可以食先喎!







材料: 韭菜$1、麵粉6湯匙、蛋1隻、水半碗、鹽1茶匙和胡椒粉少許

做法: 韭菜洗淨切粒放入大碗內，將麵粉、蛋、鹽、胡椒粉和水攪勻，

靜待15~20分鐘後，燒熱易潔鑊落油，逐少加入粉漿煎成餅便成。



 

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28 則留言 :

  1. Mabelの美食2014年4月28日 下午3:32

    尋日元朗買$5兩扎韭菜,我仲有係雪櫃,一陣就跟你整!

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  2. EE Chan2014年4月28日 下午3:48

    我都想食呀

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  3. Unknown2014年4月28日 下午4:26

    你呢個阿娘煮乜嘢，大小魔怪都會大愛喇！

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  4. T&P2014年4月28日 下午5:37

    咁你咪順便減肥

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  5. charmaine2014年4月28日 晚上9:39

    似乎不難做又好吃 ：O ~

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  6. 大海冬日2014年4月28日 晚上10:52

    煎韭菜餅, 煎香D, 好遠都聞到香味

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    1. 雀后2014年4月29日 晚上8:18

      下次我要買定幾包粉係屋企先得囉!

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  7. 吸血鬼2014年4月29日 下午1:56

    正喎...原來咁簡單

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  8. Unknown2014年4月29日 下午5:25

    我都聞到香呀？

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  9. Unknown2014年4月30日 凌晨12:06

    一定唔夠食喇~

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  10. 黃師奶廚藝小百科2014年4月30日 下午2:07

    呢個經濟又好味~!加咗韭菜實好香呢~!

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  11. Maggie2014年6月11日 下午4:08

    請問用咩麵粉呀？

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    1. 雀后2014年6月11日 下午4:19

      我用超市買嘅普通麵粉呀!

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    2. Maggie2014年6月12日 晚上7:17

      我見有分中、高麵粉、其實有無分別？

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    3. 雀后2014年6月12日 晚上7:30

      低粉用嚟整蛋糕，中粉用嚟整中式點心，高粉用嚟整麵包；
      整呢個韭菜餅用中粉啦!

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    4. Maggie2014年6月13日 下午1:40

      ☺☺☺唔該哂你呀……☺

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    5. 雀后2014年6月13日 晚上9:00

      唔使客氣呀!

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  12. ada2014年9月12日 下午3:31

    正，我又要整！

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