今晚得我和老公兩個人食飯,
原本想炒碟福花菜炒牛肉就算,
但一碟餸好似好少,
最後蒸多2條臘腸補數,
咁老公就唔會詐型啦!
材料: 福花菜1個、牛肉$40、蒜蓉、紹酒少許
調味: 豉油1湯匙、蠔油半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、麻油少許
調味: 蠔油1湯匙、豉油適量、糖1茶匙
做法: 福花菜切開,用清水和鹽1茶匙浸洗15分配;
牛肉切片後落醃料醃30分鐘;燒熱油鑊落牛肉快炒至7成熟後上碟;
原鑊落蒜蓉和福花菜炒勻,贊紹酒少許後,
落牛肉、調味和少許水煮至熟便成。
唔想再食了無新意的家常菜?唔知外面的餐廳有無用地溝油? 覺得下廚好難、好麻煩?定係,根本無時間下廚? 無論如何,自己親手烹調的最健康、最美味同安全﹗ 幸福可以好簡單,為自己的家人洗手作羹湯, 雖然平凡,卻絕對是人間美味。 平凡的食材、用簡單步驟,就能令你同家人一齊感受舌尖上的幸福﹗ 雀后,自問只是一名平凡的家庭主婦,然而她每天都會用心經營,為家人送上最暖的心意,煮出一道道幸福美味。自從大小魔怪出生後,雀后從不假手於人,一家大小的飲食都是她一手包辦,由買餸醃肉到落手落腳煮,都親力親為,務求家人食得健康,食得開心﹗
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