2023年3月27日 星期一

豉汁蒸排骨


今日買咗1條仔腩排($29)嚟蒸豉汁排骨,

雪櫃有少少銀芽,

加埋落D排骨度一齊蒸,

灼多碟菜芯就開得飯喇!

簡單又好味道呀!



材料: 腩排($29)、銀芽適量、蔥粒

醃料: 蒜頭豆豉醬1.5茶匙、生粉1茶匙

做法: 腩排洗淨後落醃料醃15分鐘,將銀芽和腩排舖在碟內,

放入熱水鑊蒸15分鐘,取出灑上蔥粒便成。

  



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