今日去牛肉檔買咗$45牛肉,
叫肉檔哥哥幫我切埋D牛肉(我懶得自己切呀),
買埋包即食榨菜,
整呢碟榨菜蒸牛肉,
灼埋碟菜芯,
咁又一餐囉!
材料: 牛肉$450、即食榨菜1包
醃料: 豉油1湯匙、蠔油半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、油1湯匙
做法: 將牛肉放入大碗內,加入醃料醃15分鐘;
倒出即食榨菜(我通常會沖沖水);將牛肉和榨菜薄薄舖在碟上,
放入熱水鑊內蒸8分鐘便成。
唔想再食了無新意的家常菜?唔知外面的餐廳有無用地溝油? 覺得下廚好難、好麻煩?定係,根本無時間下廚? 無論如何,自己親手烹調的最健康、最美味同安全﹗ 幸福可以好簡單,為自己的家人洗手作羹湯, 雖然平凡,卻絕對是人間美味。 平凡的食材、用簡單步驟,就能令你同家人一齊感受舌尖上的幸福﹗ 雀后,自問只是一名平凡的家庭主婦,然而她每天都會用心經營,為家人送上最暖的心意,煮出一道道幸福美味。自從大小魔怪出生後,雀后從不假手於人,一家大小的飲食都是她一手包辦,由買餸醃肉到落手落腳煮,都親力親為,務求家人食得健康,食得開心﹗
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