節瓜鱆魚眉豆花生豬腱湯配瑤柱蜜棗

今日小魔怪在家工作，

買哂材料煲啖湯水大家飲啦!

去肉檔買舊新鮮豬腱差不多$100，

好彩我哋成家都鐘意食湯渣，

唔係就嘥哂D肉架啦!

材料: 節瓜3個、鱆魚1隻、豬腱$100、花生眉豆$5、瑤柱8粒、

蜜棗3粒、薑3片

做法: 豬腱切件出水備用；節瓜去皮切件；花生眉豆浸一陣；

鱆魚剪碎；瑤柱和蜜棗略沖沖水；

將所有材料放入煲內，加入10碗熱水，湯滾後轉小火煲1.5小時後，

落鹽調味便成。

 

大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀! 

雀后(添飯)Facebook Fan Page