例湯~青紅蘿蔔粟米螺片豬骨湯

朱家例湯又出爐啦!

今次煲青紅蘿蔔粟米螺片豬骨湯；

用有泥紅蘿蔔加埋粟米嚟煲老火湯，

煲出嚟嘅湯水特別清甜架!

材料: 有泥紅蘿蔔1個(大)、青蘿蔔1個(中)、粟米1條、豬筒骨$50、

螺片8隻、蜜棗4粒、南北杏1湯匙

做法: 豬筒骨出水後落1茶匙鹽醃1小時；紅蘿蔔、青蘿蔔和粟米去皮切件；

燒熱12碗水，加入所有材料煲2小時，最後落鹽調味便成。

     

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