2015年4月14日 星期二

素湯~粉葛紅蘿蔔粟米栗子湯

 
原來忘記post呢個素湯水，
 
粉葛紅蘿蔔粟米栗子赤小豆扁豆紅腰豆蜜棗湯(果皮)；
 
冇製成品相，
 
因為太好飲，
 
母親大人佢哋每人飲咗幾碗後都冇哂囉!
 


 
 
 
材料: 粉葛2斤、紅蘿蔔1個、栗子1包、粟米3條、蜜棗4粒、
 
赤小豆扁豆紅腰豆$6、果皮1個
 
做法: 粉葛、紅蘿蔔和粟米去皮切件；栗子去衣；
 
赤小豆扁豆紅腰豆略浸；果皮浸軟去囊；
 
凍水落果皮煮滾後，加所有材料煲3小時，
 
最後加鹽調味便成。
 
 

 
 
  
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28 則留言 :

  1. Cho yu2015年4月14日 下午4:38

    我喜歡飲素湯。很好飲，

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  2. 袁太廚房2015年4月14日 下午4:47

    有粉葛同栗子 , 一定好好味道呢 ^^

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  3. Unknown2015年4月14日 下午5:07

    栗子常常買到都是爛的

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  4. Unknown2015年4月14日 下午5:38

    咁多料，又甜，梗係飲幾碗。

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  5. EE Chan2015年4月14日 晚上11:38

    呢個湯材料好豐富。

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    1. 雀后2015年4月15日 晚上8:00

      起碼10個人飲，所以落咗咁多料呀!

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  6. samwei 英國的生活都可以好港式2015年4月15日 凌晨3:51

    咁足料，一定好甜。

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  7. T&P2015年4月15日 清晨7:56

    留碗比我

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  8. 黃師奶廚藝小百科2015年4月15日 上午11:32

    好足料喎!一定好好飲呢~!

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  9. Mommy Dearest2015年4月15日 下午3:17

    我真係未試過煮素湯，怕啲細路唔肯飲，真係要試一次先

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    1. 雀后2015年4月15日 晚上8:01

      試啦，我覺得同煲肉湯冇咩分別呀!

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  10. 小高2015年4月15日 下午3:38

    呢排我都好鐘意飲粉葛祛濕，無肉，可清清腸胃，好正 ~

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  11. Mei Mei2015年4月15日 下午5:29

    應該好甜啦

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  12. 小安琪2015年4月15日 晚上9:10

    好足料！我都要碗

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  13. Man Man2015年4月15日 晚上11:14

    我最鍾意飲湯，一於試下先。

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  14. Unknown2015年9月9日 中午12:53

    如果沒有粉葛可以用什麼取代？臺灣買不到

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    1. 雀后2015年9月9日 下午1:22

      冇粉葛的話，就咁用栗子粟米紅蘿蔔煲都好好飲，個湯一樣咁甜架!

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