2013年12月30日 星期一

淮山圓肉黨參杞子紅棗瘦肉湯

 

除咗冰箱凍肉要清外，

連雪櫃裡藥材都要清減D呀!

簡簡單單煲咗個藥材湯水，

補氣、健脾、補血養心、明目，
 
嘩，咁多好處，
 
快D飲番碗先得!
 
 


 
 
 
材料: 淮山、圓肉、黨參、杞子、紅棗、瘦肉$20
 
(所有藥材係屋企執，所以冇咩份量，全部十數粒左右啦!)
 
做法: 將瘦肉清洗後切片出水備用；燒熱水將所有材料(除杞子外)加入煲內，
 
煲2小時(杞子最後20分鐘落)加鹽調味便成。
 
 
 

 
 
 
  
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張貼者： 於
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