2013年12月27日 星期五

蘿蔔魚肉煲


聖誕終於過咗，
 
嚟緊又就嚟到元旦；
 
唔想餐餐大魚大肉，
 
襯呢段時間，
 
都係要食得清啖D囉!



材料: 白蘿蔔半個、魚肉半斤、中芹1條、清雞湯1盒(小)、薑片

調味: 鹽和糖少許
 
做法: 白蘿蔔去皮切條；魚肉壓平煎魚餅後切條；中芹切段；
 
凍油落LC22cm鍋加熱，加薑片煎香後加蘿蔔快炒至轉透明，
 
加入中芹、清雞湯煮至蘿蔔腍後，落埋魚肉煮至翻滾，加鹽和糖調味便成。
 
 

 
  
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28 則留言 :

  1. Katie kitchen2013年12月27日 中午12:05

    好想食呀 !!

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  2. 大海冬日2013年12月27日 中午12:39

    這個時間, 食蘿蔔最合時 !!

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  3. Cici小廚房2013年12月27日 中午12:42

    經過兩日大魚大肉, 今日已經喉嚨痛, 依個餸啱晒我, 好想食!

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  4. Jackie2013年12月27日 下午1:28

    有啲湯水好呀。

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  5. Unknown2013年12月27日 下午6:50

    Winter favorite dish !

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  6. Terry Ma2013年12月27日 下午6:50

    雀后~聖誕快樂呀

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  7. 神婆2013年12月27日 晚上7:20

    帶著開心萬事得¤•晴朗的一天＼(｡◕ヮ^)／•｡.¤
    •｡.¤窩心錫錫又快樂抱抱生活要往好處想
    •｡.¤ っˆヮˆ)っ ❉•:｡*時間就過得好快＼(◕ε⌒* )／
    將近到2Ѽ14•開心每一天時時是好時•日日皆好日•
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  8. 小安琪2013年12月27日 晚上11:02

    對呀！休息一下最黎過！！

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    1. 雀后2013年12月28日 下午6:58

      係呀，呢排食清D，等遲D又再食過呀!

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  9. 靚芒2013年12月27日 晚上11:33

    正呀。腸胃休息一陣，元旦又擦過。

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  10. so pansy2013年12月27日 晚上11:54

    我個雪櫃有半條蘿蔔，未壞嘅話都跟你咁煮先~~~

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  11. EE Chan2013年12月28日 凌晨12:15

    我今日都係煮蘿蔔。

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  12. 殷師奶與大爺2013年12月28日 凌晨12:20

    哩個我大愛呀))))) 食多D都唔怕肥,依家蘿蔔又當造.....正正正^^

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  13. T&P2013年12月28日 清晨6:30

    而家啲蘿蔔3蚊/kg, 等平啲先煮

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  14. Unknown2013年12月29日 凌晨12:02

    餸好食, 湯好飲~~~

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如果大家覺得我煮嘅餸菜啱哂口味嘅話，不妨留個言，鼓勵下我啦!

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