2013年12月16日 星期一

冬天送暖~花膠螺片湯


冬天有碗熱辣辣嘅熱湯飲,
 
真係好溫暖架!
 
一早落街買哂材料,
 
煲定靚湯,
 
俾我心愛的人飲呀!
 
 
 
 
 


 
 
材料: 官X棧花膠螺片湯包1個、豬展$35、螺頭6隻、甘筍2條、粟米2條

做法: 湯包內材料全部浸洗;豬展出水備用;

甘筍去皮切片、粟米去皮切件;煲熱水加入所以材料(除雪耳外),

先煲1小時30分鐘,再加雪耳煲多40分鐘,加鹽調味便成。



 
 

 

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37 則留言 :

  1. 煲螺片真係好甜~~我上次連肉都無落,只係落紅蘿蔔、粟米、蜜棗、少許蟲草花都好夠味呢!

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  2. 我呢度用新鮮嚮螺煲,唔知同螺片有冇分别呢?

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    1. 有新鮮緊係用新鮮螺頭啦,鮮甜好多架!

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  3. 咁係唔係可以唔落肉都得?

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  4. 冬天飲呢個湯就最合時喇。

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    1. 熱辣辣飲碗湯,食埋湯渣,好滿足呀!

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  5. 天寒地凍........飲碗靚湯宵夜先^^

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  6. 依幾日咁凍, 真係要煲多D湯水. 星期日我先煲咗滋潤湯水

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  7. 睇到都覺得暖和~~好想飲!得閒要煲下!謝謝妳!

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