老公成日叫我煮南瓜俾佢食,
噚日去街市見到有切開咗嘅南瓜賣,
於是買咗1小件返嚟蒸蒜蓉豆豉排骨呀!
材料: 一字肉排$60、南瓜適量、蒜蓉、豆豉、辣椒仔2隻
醃料: 豉油1湯匙、老抽少許、鹽半茶匙、糖1茶匙、
麻油少許、生粉1.5茶匙
做法: 將排骨洗淨後落醃料醃30分鐘;
南瓜去皮切粒放在碟上,舖上排骨、蒜頭豆豉粒和辣椒仔,
放入熱水鑊內(用大火)蒸15分鐘便成。
大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀!
唔想再食了無新意的家常菜?唔知外面的餐廳有無用地溝油? 覺得下廚好難、好麻煩?定係,根本無時間下廚? 無論如何,自己親手烹調的最健康、最美味同安全﹗ 幸福可以好簡單,為自己的家人洗手作羹湯, 雖然平凡,卻絕對是人間美味。 平凡的食材、用簡單步驟,就能令你同家人一齊感受舌尖上的幸福﹗ 雀后,自問只是一名平凡的家庭主婦,然而她每天都會用心經營,為家人送上最暖的心意,煮出一道道幸福美味。自從大小魔怪出生後,雀后從不假手於人,一家大小的飲食都是她一手包辦,由買餸醃肉到落手落腳煮,都親力親為,務求家人食得健康,食得開心﹗
D 排骨好貴..真係起碼買$ 50 元才有幾件餸夾下.
回覆刪除LEE 味正呀 ! 有肉有菜好送飯. 如果唔夠,就撈埋汁喇! 哈哈哈~
我買冰鮮肉排咋,如果買新鮮肉排,我諗都有十粒左右啦!
刪除中秋節快樂。
回覆刪除中秋節快樂呀!
刪除中秋節快樂
回覆刪除中秋節快樂呀!
刪除祝你們中秋節快樂!
回覆刪除中秋節快樂呀!
刪除中秋節快樂
回覆刪除中秋節快樂呀!
刪除中秋節快樂!
回覆刪除中秋節快樂呀!
刪除