麵豉蒸排骨配豆腐卜

麵豉蒸排骨，

真係每一個家庭主婦都識煮嘅家常餸菜之一；

今次加埋豆腐卜落去一齊蒸，

豆腐卜索哂D麵豉汁，

真係好送飯架!

材料: 腩排$50、豆腐卜$10、蔥粒

醃料: 麵豉醬1湯匙、豉油1湯匙、鹽半茶匙、糖1茶匙、

生粉1茶匙、麻油少許

做法: 洗淨排骨落醃料醃1小時；豆腐卜沖水後剪半放入蒸碟內，

舖上醃好嘅排骨，放入熱水落鑊蒸15分鐘，最後灑上蔥粒便成。

 

 

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