2016年11月8日 星期二

蒜香雞翼


雞翼真係點整都咁好食，

今次用咗小魔怪係英國買俾我嘅蒜鹽，

加埋蒜粉一齊醃，

就係咁簡單，

焗完出嚟雞翼香噴噴，

真係會食唔停口架!






材料: 8隻雞翼

 醃料: 蒜鹽1.5茶匙、蒜粉適量

 做法: 雞翼解凍後用廚紙抹乾水份，落醃料醃2小時或以上；

 從雪櫃取出後放室溫約半小時；放入蒸焗爐用蒸焗模式190度焗30分鐘，

 又或放入已預熱15分鐘焗爐，用200度焗30分鐘(其間要反轉雞翼一次)。


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張貼者： 於
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