冷宮(雪櫃)雖然細，
但摷下摷下都會搵到寶架!
今次就俾我搵到包魚肚啦!
噚晚見人少食飯，
用佢嚟滾個粟米魚肚肉碎羹，
快靚正，
好味!
(我超like落勁多胡椒粉一齊食呀!)
材料: 地們粟米蓉1罐、豬肉碎少許、魚肚1條、雞蛋1隻
醃料: 豉油、糖、粟粉和水
做法: 用醃料醃豬肉碎15分鐘；雞蛋落少許鹽攪勻備用；
將1罐粟米蓉加1罐水和魚肚放入煲內煮滾後，落豬肉碎後滾多5-8分鐘，
加入鹽調味後熄火落蛋漿攪勻，隨個人喜好加胡椒粉調味便成。
魚肚處理方法:
魚肚用水浸軟，燒熱一鍋水，加薑片放入魚肚出水15分鐘，
唔好開蓋焗多大半個鐘，洗淨內裡的沙粒，切粒備用。
(一次過處理多些魚肚放入冰箱，咁就隨時都有得用啦!)
吾該留一碗。
回覆刪除嘻嘻，俾我飲哂啦!
刪除真的快靚正！
回覆刪除Yummy yummy!
刪除人少食飯？ 都唔叫埋我呀！
回覆刪除哈哈，下次先預埋妳啦!
刪除留一碗比我
回覆刪除俾我飲哂啦!
刪除見人少食飯先煮.你梗係想獨食嘞。
回覆刪除哈哈，咁都俾你知道。
刪除正呀~~~多粟米仲正呀)))))
回覆刪除哈哈，我都鐘意多粟米呀!
刪除正呀<3
回覆刪除Yummy yummy!
刪除粟米魚肚羹我家袁生最愛 , 不過通常唔落肉轉豆腐粒 , 另外要多多粟米
回覆刪除落豆腐都好健康，如果大魔怪飲的話，我都會落豆腐呀!
刪除雀后,您好,初到貴blog, 好多謝您寫左咁多食譜,教識我煮左好多美味菜式.獲益良多,口味又好啱我.由一個原全唔識煮嘢師奶,現在都識左少少煮餸, 謝謝妳呀!
回覆刪除多謝妳支持呀! ^.^
刪除我都要一碗
回覆刪除嘻嘻，俾我飲哂啦!
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