豚肉即係豬肉；
今日煮咗日式豚肉生薑燒，
我用咗平時買開嘅豬肩肉，
因為我鐘意佢咬落夠哂爽口，
唔用豬肩肉都得，
用火鍋豚肉片或豬頸肉都可以架!
醃料: 豉油2湯匙、味醂2湯匙、清酒或米酒1湯匙、
薑泥連薑汁約1湯匙、糖2茶匙
做法: 將豬肩肉切片，落醃料醃1小時；洋蔥切絲；
凍鍋落油燒熱，放入肩肉片煎至兩面轉色，加入洋蔥快炒至軟身，
落醃肉汁煮至汁濃，灑上芝麻便成。
(如果用薄身豚肉片的話，可以先炒洋蔥後再加豚肉片，煮熟就得!)
(按個人口味，亦可加入蒜蓉一齊醃肉架!)
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好啱我食呀~
回覆刪除啱食就埋位啦!
刪除呢個我想煮.
回覆刪除咁快D煮嚟食啦!
刪除自己切，好有心機喎。你PATPAT好番味呀
回覆刪除仲有少少痛架! @@"
刪除好吸引~我都想食碗呀
回覆刪除歡迎歡迎，唔好客氣呀!
刪除★º°¨✬好友☾｡･ﾟﾟ¨話咁快以是晚上好喇喂☁
回覆刪除秋意正濃･ﾟﾟ大家出門記得著多件衫喇喂｡｡ﾟ*♦
Ϡ₡齊齊❉*´¨⊹開心萬事得- ҈ -•*¨¤晚餐╠ ╣ a Ρｐy
╔══╗¨週末¨╔╗╔╗╔╦══╦═╦═╦╗╔╗
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晚安呀!
刪除豬豚肉我鍾意。
回覆刪除啱食就埋位啦!
刪除睇落唔錯喎，我又食
回覆刪除妳都整嚟食啦!
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