2015年10月26日 星期一

青紅蘿蔔粟米無花果南北杏陳皮豬展湯


雖然話晚晚剩得我和老公食飯啫，

但我都會照煲湯水架!

小魔怪就最鐘意飲湯，

有時佢會用飲湯兼食湯渣做早餐，

一D都唔嘥嘢架!





材料: 豬展$35、青蘿蔔1個、紅蘿蔔(甘筍)2條、粟米2條、

 無花果3粒、南北杏1湯匙、陳皮半個、8碗水

 做法: 豬展出水備用；青紅蘿蔔和粟米去皮切件；陳皮浸軟去囊；

 無花果和南北杏浸洗；凍鍋落水和陳皮煮滾，加入所有材料煮至翻滾後，

 轉小火慢慢煲2小時，加鹽調味便成。



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張貼者： 於
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16 則留言 :

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