大魔怪終於考完試啦!
即係代表佢嘅悠長的暑假即將開始了；
即係代表佢嘅悠長的暑假即將開始了；
見佢日日都係屋企，
我又要開始煮多D素菜先得囉!
材料: 薯仔3大個、洋蔥半個、白蘑菇6粒、甘筍半條、粟米粒3湯匙、
黑胡椒碎少許、parsley適量、pizza 芝士碎適量
調味:鹽適量、牛油1湯匙、鮮奶4湯匙
做法: 洋蔥和甘筍切粒；白蘑菇用濕布抹乾淨表面污物後切片；
燒熱鑊不用落油加白蘑菇炒至出菇水後盛起備用；
燒熱油鑊加洋蔥、甘筍和粟米粒快炒，落鹽和黑胡椒碎，
加入蘑菇炒至餡料熟；薯仔烚腍後去皮後切粒，
用大匙羹將薯仔搓成薯蓉後加調味攪勻(今次專登搓到有少許粒狀)；
把半份洋蔥蘑菇餡料與薯蓉攪勻放入焗盆內，將其餘的餡料舖面，
灑上pizza芝士和parsley碎，放入已預熱200度焗爐內，
用上火焗至芝士溶便成(約10分鐘)。
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噢正呀正呀 , 看得我流口水了 , 有妳呢位媽咪真幸福啊 !
回覆刪除每次見佢哋食哂我煮嘅嘢，我就好開心架啦!
刪除焗得咁好味，一定食晒呀！
回覆刪除大魔怪至愛，剩係佢已經食咗一大半啦!
刪除咁好味，齋食呢個都夠！
回覆刪除大魔怪當飯食呀!
刪除咁又一年啦^^
回覆刪除係囉，咁快又過咗一年啦!
刪除咁多芝士~一定好香好好食呢~!
回覆刪除哈哈，大魔怪係芝士怪，唔落多D芝士佢唔食架!
刪除哩個素食好出色,流晒口水
回覆刪除係呀，素食都可以好精彩架!
刪除呢個真係唔錯喎
回覆刪除大魔怪至鐘意食薯仔，佢係薯仔怪嚟架!
刪除焗得好鬼香啊~ ~
回覆刪除仲好鬼好食添呀!
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