素雜錦鍋

近排大魔怪考試，

 

佢唔係日讀夜讀的人，

 

總會抽時間上網打機和睇戲，

 

好似讀得好輕鬆咁，

 

佢份人就係咁咩都唔知驚；

 

讀書嘅嘢我幫唔到佢，

 

唯有煮多D嘢食俾佢啦!

每次見佢食得滿足，

我嘅任務已完成了。
 

 

材料: 娃娃菜、雲耳、豆腐卜、支竹、馬蹄和素魚蛋、金菇1包、

 

薑片、油少許、熱水

 

調味: 素雞粉1.5茶匙、鹽少許

 

做法: 娃娃菜洗淨切片；雲耳浸軟去蒂；支竹用水浸軟；

 

豆腐卜用清水洗洗渣乾水份；馬蹄去皮；金菇去蒂備用；

 

凍油落玫瑰鍋加熱，落薑片和娃娃菜炒勻，加入調味和適量熱水，

 

逐一將雲耳、豆腐卜、馬蹄、金菇、素魚蛋和支竹放入鍋內，

 

加蓋用中火煮5分鐘便成。

 

 

  

大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀! 

 

 

雀后(添飯)Facebook Fan Page